Moj profil

Sladoled kocke

329
Sladoled kocke

Lake kao snježne pahulje!

Lake kao snježne pahulje!

Sastojci

Biskvit
6 žlica šećera
6 žlica brašna
300 ml mlijeka
Krema
Krema od vanilije
Krema od čokolade
Za ukrašavanje
ili
2 vrećice šlaga
250 ml mlijeka

Priprema

Biskvit
1.

Pećnicu zagrijati na 175*C.

2.

Bjelanjke i šećer mutiti dok snijeg ne postane gust i sjajan. Umiješati brašno i sve dobro promiješati.

3.

Smjesu za biskvit izliti u kalup za torte promjera 24 cm ili u lim za pečenje cca. 24×24 cm.

4.

Biskvit peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175*C 10-15 minuta.

5.

Još topli biskvit preliti s 300 ml vrućeg mlijeka i staviti hladiti.

Krema
1.

Na pari dobro izraditi žutanjke i šećer tako da smjesa postane pjenasta i gusta.

2.

U ohlađenu kremu umutiti 250 gr margarina za kreme.

3.

Kremu podijeliti na dva jednaka dijela.

Krema od vanilije
1.

S 50 ml mlijeka pomiješati puding od vanilije i šećer i dobro ga promiješati da ne ostanu grudice.

2.

250 ml mlijeka zakuhati pa u njega umiješati razmućeni puding i kuhati dok se ne zgusne.

3.

U ohlađeni puding umiješati polovicu kreme od žutanjaka i sve dobro promiješati.

Krema od čokolade
1.

S 50 ml mlijeka pomiješati puding od čokolade i šećer i dobro ga promiješati da ne ostanu grudice.

2.

250 ml mlijeka zakuhati pa u njega umiješati razmućeni puding i kuhati dok se ne zgusne.

3.

U još topli puding umiješati čokoladu i miješati dok se čokolada potpuno ne otopi.

4.

U ohlađeni puding umiješati polovicu kreme od žutanjaka i sve dobro promiješati.

Posluživanje

Tortu je potrebno dobro ohladiti, najbolje preko noći, a nakon toga samo uživati!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima