Moj profil
Ancita
9.3.2008.

Slana mix strudla

60 minuta
21

Imala sam u frizideru svasta po malo pa je tako nastala ova slana mix strudla,ravno iz moje glave!

Imala sam u frizideru svasta po malo pa je tako nastala ova slana mix strudla,ravno iz moje glave!

Ancita
9.3.2008.

Sastojci

za
tijesto
1 paket gotovih kora za strudle,savijace
Smjesa za filanje
10 dkg margarina
15 dkg slanine,speka
2 zlice vegete
malo papra,soli
50 dkg sampinjona
4 snite kruha
malo bijelog luka
2 jaja
2 kisela vrhnja
1 zlica senfa
15 dkg tvrdog sira

Priprema

1.

Na malo margarina dinstajte sitno narezanu slaninu, dodajte vegetu i papar

2.

Zatim dodajte sampinjone koje ste narezali na komadice, dinstajte sve zajedno dok voda ne ispari

3.

U zdjelu namrvite kruh ali samo mekani dio, narezi cesnjak na sitno, naribaj sir i sve izmjesaj sa smjesom sampinjona i slanine

4.

U hladno dodaj jaja, kiselo vrhnje i senf pa sve zajedno dobro izmjesaj

5.

Rastopi ostatak margarina za premazivanje kora

6.

Po dva lista premazi margarinom, rasporedi smjesu i zavini, i tako sve dok ne potrosis kore

7.

Slazi u namasten lim i na kraju prelijes kiselim vrhnjem, peci

Posluživanje

Evo ,to je to!Ja mislim da bi bilo ok i sa malo origana samo sam se ja tek naknadno toga sjetila.Mislim da bi bilo ok i sa ketchapom umjesto senfa.Bilo je ukusno i sigurno ce se ponovno naci na mom repertoaru!!!

  • Slane pite(1)
  • Gotovi-kori(1)
  • Slana-strudla(1)
  • Gljive(1)
  • Štrudle(1)

6

I od mene 5, volim ovakve stvari

Super recept!!Glava savršeno radi kad se u njpj takvi recepti slažu.Od mene 5+

vredno i za 5+....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)