Moj profil

Slana proljetna torta ili kako reciklirati uskršnje pisanice

66
Slana proljetna torta ili kako reciklirati uskršnje pisanice

Uskrs je prošao, a košarice još uvijek pune pisanica….ako ih ne želite baciti, evo jednog jednostavnog a finog načina kako ih možete iskoristiti…..

Uskrs je prošao, a košarice još uvijek pune pisanica….ako ih ne želite baciti, evo jednog jednostavnog a finog načina kako ih možete iskoristiti…..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
300 gr oštrog brašna
malo soli
cca 1 dcl mlijeka
Nadjev
2 manja ili jedan veći mladi luk
1 režnjić češnjaka
2 jušne žlice ulja
2 jušne žlice krušnih mrvica
3 vrhom pune jušne žlice brašna
2 žličice praška za pecivo
Još potrebno
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tijesto zamijesite od svih navedenih sastojaka i ostavite ga na hladnom dok pripremite nadjev.

2.

Špinat odmrznite i dobro ocijedite.

3.

Na dvije žlice ulja kratko prodinstajte sitno narezan mladi luk, dodajte protisnuti češnjak i kada zamiriši dodajte špinat i po ukusu soli, papra i vegete. Kratko prodinstajte, maknite s vatre i ohladite.

4.

Izmiješajte svježi sir i jaja, i posebno krušne mrvice, brašno i prašak za pecivo.

5.

U sir dodajte ohlađeni špinat, dobro izmješajte a zatim dodajte mješavinu brašna i krušnih mrvica. Ako je potrebno dotjerajte okus solju i paprom.

6.

Kalup promjera 26 cm namastite i pospite krušnim mrvicama.

7.

2/3 tijesta razvaljajte tako da tijesto pokrije dno i stranice kalupa.

8.

Na tijesto sipajte cca 1/3 nadjeva , a zatim po nadjevu rasporedite polovice tvrdo kuhanih jaja.

9.

Prekrijte ostatkom nadjeva.

10.

Ostatak tijesta razvaljajte na veličinu kalupa i stavite preko nadjeva.

11.

Pecite u donjij polovini pećnice na cca 180 C oko 45 minuta.

12.

Pečeno ostavite da se malo ohladi, skinite obruč i ukrasite po želji rotkvicama, tanko narezanim ploškicama jaja, peršinom…..

Posluživanje

Ovu tortu radim već nekoliko godina, a dekoraciju sam vidjela među receptima Dr.Oetkera.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.