Moj profil

Slana torta od omleta

45 minuta
83
Slana torta od omleta

Parče ove trorte, salata i ne treba vam ništa više.

Parče ove trorte, salata i ne treba vam ništa više.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za crven omlet
2 kašike ulja
1 mlala glavica crnog luka
Za zelen omlet
2 male tikvice isečene na sitne kocke
2 čena sitno iseckanog belog luka
2 kašike ulja
Za premazivanje
3 pune kašike kisele pavlake
300 g krem sira
200 g kravljeg sira
sitno iseckan bosiljak
kačkavalj za posipanje torte
i još
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U tiganj staviti dve kašike ulja,zagrejati i dodati sitno iseckane tikvice, dodati sitno iseckan beli luk i pržiti  dok tikvice ne omekšaju.

Pobiberiti i posoliti po ukusu.

Sipati u jednu veću činiju i ostaviti da se ohladi.

U ohlađene tikvice dodati 6 jaja 75 ml mleka i posoliti i pobiberiti po ukusu.

Umutiti sve zajedno i ostaviti na stranu.

2.

U isti tiganj sipati 2 kašike ulja,zagrejati i dodati sitno iseckan crni luk, pržiti dok luk ne omekša, dodati sitno iseckane pečene paprike i pržiti oko 5 minuta zajedno. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

Sipati u veću zdelu i ostaviti da se ohladi.

U ohlađene paprike dodati 6 jaja,75 ml mleka i posoliti i pobiberiti.

Umutiti sve zajedno.

3.

U tiganj staviti malo ulja i od svake mase ispržiti po tri tanja ili dva deblja omleta.

Kad sipate masu u tiganj, poklopite da vam se omlet ispeče u pari i sa gornje strane.

Omlete od tikvica staviti na 1 tanjir a omlet od paprika staviti na drugi tanjir.

Ostaviti ih da se potpuno ohlade.

Ja sam od svake mase napravila po 3 omleta i moj tiganj je bio 22 cm prečnika.

4.

Dok se omlet hladi vi napravite premaz.

U zdelu staviti kravlji sir, krem sir, kiselu pavlaku i sitno iseckan bosiljak i viljuškom sve sjediniti u kremastu masu.( ja sam i ovde stavila 1 čen sitno iseckanog belog luka )

Kalup za tortu veličine 22 cm prekriti sa providnom folijom tako da joj stranice vise i stavite omlet od tikvica, premazati sa masom od sira, preko staviti omlet od paprika i opet premazati sa masom od sira i tako uraditi dok imate materijala.

Ostaviti malo masu od sira da premažete tortu okolo i odozgore a i ne morate.

5.

Kad ste završili sa mazanjem omleta,blago pritisnuti rukom,pokriti sa delovima providne folije i ostaviti u frižider bar nekoliko sati ili preko noći.

Pred služenje premazati tortu svuda okolo i odozgore, posuti sa izrendanim sirom i ukrasiti po želji.

6.

Prijatno!!!!!

Posluživanje

Recept je sa stranice Bon Apeti

  • Slana torta(4)
  • Torti-soleni(1)
  • Slane torte(1)
  • Lchf(1)
  • Lchf-slano(1)
  • Torte-slane(1)
  • Logi(1)
  • Party(1)

22

Evo i moje verzije 😉 Jako sam zadovoljna torticom, može stajati i nekoliko dana u hladnjaku, jedino ja sam dinstala i paprike, nisam ih pekla, i pohala sam omlete s obje strane, kao palačinke, pozdrav i hvala na odličnoj ideji! 👍

dovela me ivalana - predivno je

Važno je da ti se dopalo i da znaš, ako ostane, odlčična je i sledećeg dana. Od srca ti hvala i neka vam je prijatno.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna slana torta
milenaa1985

Posna slana torta

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina sa bundevicom
palachinka

Piletina sa bundevicom