Moj profil

Slane kiflice sa pavlakom

33

Preuksune mekane kiflice, idealne za dorucak

Preuksune mekane kiflice, idealne za dorucak

Sastojci

520 g brasna
1 mala kasika secera
250 ml Mljeka
Za premazati:
1 zumance, malo vode
sjemenke po zelji za preko

Priprema

1.

Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Mljeko i maslac zagrijati da bude mlako pa dodati brasno smjesi kao bjelance i pavlaku i sve fino umjesiti. Ostaviti da miruje 30 minuta. Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.

2.

Tjesto izruciti na pobrasnjenu povrsinu, izraditi toliko da se ne ljepi i podjeliti na 2 jednaka djela. Oba djela razviti u sto veci krug pa sjeci na trouglove velicine po zelji. Zavijati ih od sireg djela ka uzem i na pleh stavljati. Pustiti da stanu 20 minuta.

3.

Zagrijati pecnicu na 200 stepeni. Kiflice premazati sa mjesavinom zumanceta i malo vode, posuti sjemenkama po zelji i peci 20-25 minuta.

  • Bakeries-is(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)