Moj profil

Slani rolat

60 minuta
122
Slani rolat

Ukusno i fino predjelo, dekorativno! Neka se i rolati šarene!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto za rolat
500 g blitve
4 kom jaja
sol
100 g brašna
Nadjev
sol i papar
malo mažurana
kiseli krastvaci
kisela crvena paprika
Ostalo
100 g maslaca
masni papir za pečenje
žlica maslinova ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije u slanoj vodi skuhajte blitvu, koju ste očistili.

2.

Nasjeckajte blitvu i prepržite na maslacu i ulju.

3.

Razmutite jaja, odvojeno bjelanjke i žumanjke.

4.

U ohlađenu blitvu dodati brašno, jaja, malo soli.

5.

Peći na 200 oko 15 minuta. Prosudite po boji i provjerite čačkalicom.

6.

Kada je gotovo, uviti tijesto u roladu i staviti u vlažnu krpu.

7.

Pripremiti nadjev: sir i kiselo vrhnje pomiješati, dodati nasjeckano kiselo povrće.

8.

Namazati tijesto i ponovno uviti da zadrži oblik.

9.

Rolat premazati kiselim vrhnjem u tankom sloju.

Posluživanje

Puniti možete po volji;kuhanim jajima, šunkom, naribanim sirom…..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.