Moj profil
Ukusno i fino predjelo, dekorativno! Neka se i rolati šarene!
Ukusno i fino predjelo, dekorativno! Neka se i rolati šarene!
Sastojci
za
Priprema
1.
Najprije u slanoj vodi skuhajte blitvu, koju ste očistili.
2.
Nasjeckajte blitvu i prepržite na maslacu i ulju.
3.
Razmutite jaja, odvojeno bjelanjke i žumanjke.
4.
U ohlađenu blitvu dodati brašno, jaja, malo soli.
5.
Peći na 200 oko 15 minuta. Prosudite po boji i provjerite čačkalicom.
6.
Kada je gotovo, uviti tijesto u roladu i staviti u vlažnu krpu.
7.
Pripremiti nadjev: sir i kiselo vrhnje pomiješati, dodati nasjeckano kiselo povrće.
8.
Namazati tijesto i ponovno uviti da zadrži oblik.
9.
Rolat premazati kiselim vrhnjem u tankom sloju.
Posluživanje
Puniti možete po volji;kuhanim jajima, šunkom, naribanim sirom…..
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
17