Moj profil

Slatka riža s narandžom

40 minuta
31
Slatka riža s narandžom

Nisam neki veliki ljubitelj torti i kolača, a bilo kakva čokolada mi je uglavnom odbojna i preslatka. Zato ovakve deserte jedem sve dok zdjela ne ostane prazna!

Nisam neki veliki ljubitelj torti i kolača, a bilo kakva čokolada mi je uglavnom odbojna i preslatka. Zato ovakve deserte jedem sve dok zdjela ne ostane prazna!

Sastojci

za
500 ml mlijeka
250 g riže
200 g šećera
1 kesica šlag pjene
3 sočne narandže

Priprema

1.

Rižu oprati i očistiti. Preliti je sa 1 litar vode i kuhati 5 minuta. Ocijediti od vode.

2.

U drugoj šerpi zagrijati mlijeko do vrenja, dodati mu vanilin šećer i rižu. Nastaviti kuhati na najnižoj temperaturi 15 minuta, uz povremeno miješanje. Skloniti s vatre i dodati 80 g šećera.

3.

Jednu narandžu oguliti i razdvojiti je na kriške. Od druge narandže iscijediti sok.

4.

Napraviti sirup za umakanje narandži, tako što ćemo ostatak šećera ( 120 g ) prokuhati sa 100 ml vode i sokom od narandže. Kuhati 5 minuta i izliti u tanjir da se brže ohladi i zgusne.

5.

Krišku po krišku narandže umakati u sirup i stavljati sa strane. Na ovaj način će narandže kojima ćemo ukrasiti rižu ostati sočne i sjajne.

( Ostatak sirupa izliti u zdjelicu i čuvati u frižideru. Koristiti ga kao preliv za palačinke, sladolede, voćne salate i slično. )

6.

Umutiti šlag pjenu po uputama sa kesice.

7.

Treću narandžu oguliti i isjeckati na male kockice.

8.

Šlag lagano i ravnomjerno umiješati u rižu. Dodati kockice narandže i sve fino izmiješati.

9.

Rižu istresti u jednu veliku zdjelu ili rasporediti po porcijama. Odozgo poslagati pripremljene kriške narandže i staviti u frižider na nekoliko sati. Što duže stoji, to će biti ljepše.

NAPOMENA:

Prilikom kupovine riže za ovaj desert, obavezno provjerite vrijeme kuhanja. Riža mora biti skuhana za 15 minuta.

  • Riža(3)
  • Sutlijas(1)
  • Riza-slatka(1)
  • Probati(1)
  • Svjetska-kuhinja(1)
  • Narandze(1)
  • Riza-deserti(1)
  • Deserti(1)
  • Svjetska-kuhinja-portugal(1)

18

Hvala ti! Uljepšala si mi recept! 😍

Odličan desert, super kombinacija slatke riže, vanilije i narandže koja daje svježinu👍Brzo, jednostavno i jako fino. Hvala Amra za recept👋

❤️❤️❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prav turski sutlijas
irenamkd

Prav turski sutlijas