Moj profil

Slatke masnice sa cokoladom i narancom

120 minuta
50
Slatke masnice sa cokoladom i narancom

Mekano i aromaticno tijesto obogaceno cokoladom i narancom , savrseno uz jutarnju kavicu . 

Mekano i aromaticno tijesto obogaceno cokoladom i narancom , savrseno uz jutarnju kavicu . 

Sastojci

za
Tijesto
1 zlicica soli

Priprema

1.

U zdjelu za mijesanje stavi maslac , sol i secer , pa pjenasto izmuti , dodaj jaje i dobro izmijesaj . Smjesi dodaj brasno , kvasac , jogurt i vaniliju , pa umijesi mekano tijesto kao za kruh . Prekrij tijesto ubrusom i ostavi na toplom dok se ne udvostruci u volumenu oko 40 min . 

2.

U medjuvremenu napravi nadjev . Cokoladu nasjeckaj i ostavi sa strane , a maslac , sok , koricu i secer dobro izmijesaj u jednolicnu masu . Odmoreno tijesto razvuci na pobrasnjenoj povrsini u pravokutnik velicine 30x40 cm . Cijelu povrsinu premazi sa nadjevom ostavljajuci tanki dio uz rub slobodan , pa sve pospi nasjeckanom cokoladom . 

3.

Premazano tijesto cvrsto urolaj kao strudlu i dobro stisni rubove . Dobivenu roladu-strudlu narezi na 12 jednakih komada . Svaki odrezani komad malo rastegni i uvrni jednom . Polozi oblikovane rolice na lim oblozen papirom za pecenje ostavljajuci razmaka izmedju rolica da mogu nesmetano narasti . Prekrij rolice cistim ubrusom i ostavi da narastu oko 30 min . 

4.

U medjuvremenu napravi glazuru tako sto ces sve sastojke pomijesati u glatku smjesu . Ostavi sa strane do upotrebe . Ugrij pecnicu na 170 stupnjeva i peci uzasle rolice 25-30 min . Pecene prebaci na resetku za hladjenje i pusti da se prohlade 15-20 min . 

5.

Tople rolice isaraj pripremljenom glazurom i serviraj tople uz salicu caja ili kave . 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)