Kolač možete ukrasiti bijelom ili tamnom otopljenom čokoladom.
Moj profil
Trebate ideju za maštovite blagdanske poklone? Nema ljepšeg načina kako nekome pokazati koliko vam znači od pripreme prekrasnih slastica u koje ćete uložiti svoje vrijeme i ljubav. Slatke ploške odličan su odabir upravo za to.
Trebate ideju za maštovite blagdanske poklone? Nema ljepšeg načina kako nekome pokazati koliko vam znači od pripreme prekrasnih slastica u koje ćete uložiti svoje vrijeme i ljubav. Slatke ploške odličan su odabir upravo za to.
Sastojci
Priprema
1.
Kekse fino sameljite i pomiješajte s otopljenim maslacem.
2.
Tepsiju (18x28 cm) obložite papirom za pečenje i u njega ravnomjerno utisnite pripremljenu smjesu.
3.
Jaje, limun šećer i šećer u prahu pomoću električne miješalice kremasto izmiješajte. Dodajte koricu naranče, kakao u prahu, slatko vrhnje, čokoladu otopljenu na pari, dobro promiješajte i prelijte preko keksa.
4.
Pecite 25-30 minuta na 180°C. Izvadite iz pećnice i pustite da se u potpunosti ohladi.
5.
Šećer u prahu pomiješajte sa sokom od limuna i premažite preko kolača.
Posluživanje
Stavite u hladnjak na 2-3 sata, narežite i poslužite.
Savjet
Ovo je bila proba za Božić, i meni se podloga malo mrvila, zapravo, bila je nešto nježnija za rezanje. Radila sam u kalupu 17x27 cm od 200 g integralnih petit keksa, 80 g omekšalog maslaca i malo cimeta... drugi put bih dodala malo više maslaca. Preljev je savršen uz dodatak korice limuna u prahu i ulja od naranče 🙂
ovo mi je definitivno novi njdraži kolač. Radila sam prvi put za Božić, pa sada za Uskrs, pa za prvu pričest.... Ma savršeno ! I brzo, nije skupo, a jaakooo fino.
Jedino što ja stavim 150 gr maslaca u kekse, jer se inače jako mrvi. I malo više limunovog soka ( 5 žlica), lakše se umiješa i razmaže.
13