Moj profil

Slatki puzici

171
Slatki puzici

mmmmmmmmm

mmmmmmmmm

Sastojci

tijesto
500 g brasna
1/2 kasikice soli
125 g secera
180 ml mlijeka
75 g putera (sobna temp.)
fil
30 g brasna
60 g secera
120 ml mlijeka
1 kas. putera
premaz
1 kas. vode

Priprema

1.

Za fil  izmijesajte bjelance,secer i brasno.

Mlijeko prokuhajte i dodajte kakao.

U mlijeko dodjate zatim 1. smjesu i prokuhajte kratko.Dodajte puter i izmjesajte.

Pustite da se ohladi.

2.

Za tijesto rastopite kvasac u mlakom mlijeku dodajt puter.

Zamijesite tijesto sa svim navedenim sastojcima, ostavite 2 sata da se udupla.

3.

Rastanjite tijesto na velicinu 50 x 30 cm.

Premazite ohladjeni fil po sredini

4.

Preklopite prvo jednu stranu po sredini , pa drugu.

5.

razvaljajte tijesto opet tanko ,

ovaj put ce te preklopiti dvije strane prema sredini .

Preklopite jos jednom ,tako da dobijete 4 sloja.

6.

Razvaljajte zatim tijesto na tanko i rezite tanke sipke od 2 cm.

7.

Svaku sipku zarolajte kao u rolu ,slazite na pleh sa pekpapirom.

Zumance izmjesajte sa vodom i premazite puzice.

Pecite na 200 , 20 min.

8.

Svi koraci pripreme

  • Puzici(5)
  • Pecivo(3)
  • Peciva(3)
  • Puzici-slatki(2)
  • Slatka-peciva(2)
  • Dizano(1)
  • Originalno(1)
  • Doručak(1)
  • Kolači(1)

18

ma gdje sve nadjes ove predivne, jednostavne, za oko lijepe, za ukus savršene, lagane, pa nisu ni skupe, ne znam kako da ih nazovem  kolače ili peciva ili jela .... ?????????????????? Predivno izgledaju... odhoh zamjesti tijesto .. nadam se da ne smeta sa suhim kvascem... jer od snijega ne mogu nikud u nabavku.

naravno da moze!

probaj pa javi mi dojam😉

Da li bi moglo ovako nesto i sa lisnatim tijestom da se napravi? Imam paklo lisnatog tijesta, iskoristila bih ga, a ovo mi izgleda primamljivo.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pužići s piletinom
coolinarika

Pužići s piletinom

Recepti koji koriste slične sastojke

Mini zvrkčići
ciciban

Mini zvrkčići