Moj profil

Slatko brdo

60 minuta
6

Ajmo na skijanje na slatko brdo!

Ajmo na skijanje na slatko brdo!

Sastojci

za
BISKVIT
6 žlica brašna
6 žlica šećera
KREMA
25 dkg šećera
10 dkg čokolade
3 žlice brašna
JOŠ POTREBNO
pekmez od šljiva ili šipka
2 dcl ruma

Priprema

1.

Ispeći biskvit od 6 jaja. 

2.

Kada se biskivit ohladi prepolovi ga i premaži pekmezom. Izreži na kocke, te složi jedan red u veću dublju zdjelu. Obilno poškropi rumom i preli jednim dijelom čokoladne kreme (hladnom).

3.

Na to složiti drugi red biskvita i ponoviti postupak. Na kraju preliti šaumom. 

4.

Šaum: Šećer skuhati u vodi, dodati sok od limuna. Posebno tući čvrsti snijeg od 6 bjelanjaka i vrući sirup polako sipati u snijeg te neprekidno lupati dok ne postane kompaktno.

Posluživanje

Poslužiti dobro ohlađeno.

  • Bijelo-brdo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)