Moj profil

Slavski kolač

9
Slavski kolač

Ovo je četvrti kolač koji sam mesila od kada smo preuzeli slavu.Svaki put sam uživala kad sam ga pravila, i to sam radila sa puno ljubavi i posvećenosti.

Ovo je četvrti kolač koji sam mesila od kada smo preuzeli slavu.Svaki put sam uživala kad sam ga pravila, i to sam radila sa puno ljubavi i posvećenosti.

Sastojci

Za kolač
500 ml vode (osveštane)
2 kašičice soli
2 kašike šećera
1 komad jaje, za premaz ako je mrsno
900g-1100g brašna (ili što se kaže, po potrebi)
80 ml ulja
Za ukrase
brašno, voda, gustin, so

Priprema

1.

Pomešati kvasac sa malo tople vode i šećerom i ostaviti da nabubri.

2.

Sipati brašno u veliku  činiju i dodati rastopljeni kvasac, dodati so, ostatak vode i ulje i zamesiti glatko testo.

3.

Testo pokrite i ostavite na toplo mesto da naraste.

4.

Kada je naraslo, premesite ga i još jednom pustite da naraste.

5.

Od dobijenog testa odvojite 7 jufki od kojih će jedna biti nešto veća ( ona je za centar kolača).

Poređajte najveću u sredinu, a ostale oko nje.

 Ovog puta  sam ovako pravila, prethodnih puta sam drugačije, plela sam i kike i  prkelapala testo, možete u suštini da ređate kako volite.

6.

Ovo testo je posno, i kolač mesim od njega  i kada je mrsna slava,

Jeidno što sam ovog puta premazala jaje odozgo da bi mi se bolje zalepili ukrasi.

7.

Dakle pustite ga  da naraste u plehu u kom ste  ga ređali (na pek papir), onda premažete i polepite ukrase.

8.

Ukrase sam pravila  dan pre, ne bi li mi se malo prosušili (od testa brašno, gustin, voda, so).

 Kada sam poređala ukrase ( slobodno ihmalo utisnite da se zalepe dobro), premazala sam ih sa gustinom razmućenim u vodi, ne bi li ukrasi ostali beli prilikom pečenja.

9.

Najbitnije je imati 5 slova za kolač (to je onaj drveni pečat), a ostalo je po ukusu domaćice, a svaki ukras ima drugačije značenje.

Ja na slovu koje sampredvidela za  sredinu kolača, dok je još sveže testo probušim rupicu,i kada je pečen kolač stavi grančicu suvog bosiljka u nju.

  • Slava(2)
  • Slavski-kolac(1)
  • Posno(1)
  • Ukrasi-za-kolac(1)

2

Hvala Mirjana92! 👋

Divan kolac!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

UKRASI ZA SLAVSKI KOLAČ
Mizo

UKRASI ZA SLAVSKI KOLAČ

Recepti koji koriste slične sastojke

Hrskavi đevreci
anarad

Hrskavi đevreci