Jedno od omiljenih jela u mojoj obitelji, a fino je i drugi dan...ako ostane!!!
Jedno od omiljenih jela u mojoj obitelji, a fino je i drugi dan...ako ostane!!!
Sastojci
Priprema
Krumpir oguliti i narezati na što tanje ploške, ostaviti ga sa strane i pripremiti nadjev od mesa.
Sitno sjeckani crveni luk izdinstati na malo maslinova ulja, zatim dodati sitno sjeckanu svježu crvenu papriku i mrkvu narezanu na kolutiće, prodinstati još kratko pa dodati mljevenu slatku papriku - 1 žličicu. Na to dodati mljeveno meso i začine po ukusu, podliti s 2 dcl vode i pirjati na laganoj vatri oko 30 min.
Polovicu narezanih krumpira složiti na nauljen lim za pečenje, malo posoliti i popapriti te na to dodati cijelu količinu pripremljenog mljevenog mesa. Gore posložiti ostale krumpire, začiniti sa soli i paprom i zaliti sve s umakom.
Za umak: pomiješati Brzo&fino umak, grčki jogurt, naribani sir i jaje, posoliti i popapriti i sve zaliti preko krumpira.
Peći na 200 stupnjeva oko 45 min pokriveno folijom, zatim skinuti foliju i zapeći još oko 15 min bez folije kako bi se stvorila fina i hrskava korica.
Posluživanje
Pustiti da se kratko ohladi i poslužiti uz zelenu ili neku drugu salatu po svom izboru.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara