Moj profil

Složenac od povrća i puretine

26
Složenac od povrća i puretine

Uz odlične i svježe namirnice ovo može biti izvrsno glavno jelo. Može se lako izraditi i vegetarijanska verzija.

Uz odlične i svježe namirnice ovo može biti izvrsno glavno jelo. Može se lako izraditi i vegetarijanska verzija.

Sastojci

za
Glavna smjesa
1 mrkva (srednje veličine)
2 manje rajčice
1 paprika (sezonska babura)
žlica extra djev.masl. ulja
500g purećeg mljevenog mesa
Umak
50g parmezana (može i neki drugi sir)

Priprema

1.

U slanoj vodi skuhate krumpir u komadu, ostavite da se ohladi te ga narežite na ploške.

2.

Luk malo pržiti da dobije zlatnu boju. Dodati pureće meso i mrkvu i kuhajte oko 20 minuta. Zatim dodajte preostale sastojke za složenac. Sastojke narežite, usitne prema volji. Po potrebi dodati začine(vegeta, sol i papar), te vode. Gotovo je nakon 10-tak minuta.

3.

U posudu za pečenje poslažite krumpir, zatim glavnu smjesu i na kraju opet krumpir. Sastojke za umak dobro promiješajte, te polijte umakom. U umak možete staviti začin(e) po želji, npr. kopar, origano, bosiljak, vlasac...

4.

Pecite u pećnici na 220-250°C (može i ventilator) dok se gornji dio malo ne stvrdne odnosno dok ne dobije koricu.

Posluživanje

SAVJET:
Ako želite vegetarijansku verziju onda izbacite meso i zamjenite ga sojom. Umak možete isto napraviti od sojinih proizvoda.

  • Složenac(2)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Slozenac od povrca(1)
  • Purece-meso(1)
  • Krumpir(1)
  • Tikvica(1)
  • Paprika(1)
  • Tikvice(1)
  • Puretina-mljevena(1)

4

isprobano, odličan recept. Hvala 🙂

I meni se svidja, ide u omiljene a onda na isprobavanje 😉

Nema na čemu, drago mi je da se ljudima sviđa.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ljetni složenac od povrća
Sanja-76

Ljetni složenac od povrća

Složenac od povrća
maslinka

Složenac od povrća