Moj profil
JustMe88
30.1.2013.

Složenac od prosene kaše i mljevenog mesa, sa povrćem

45 minuta
11

Malo drugačije, a zdravo i finoooo!!!!!

Malo drugačije, a zdravo i finoooo!!!!!

JustMe88
30.1.2013.

Sastojci

za
30dkg mljevene puretine
2 luka
1 paprika
2 šalice koncentrata rajčice
2 šalice vode
malo soli, origano, chilli, bosiljka
4 krumpira
2 tikvice ili malo buče
1 šalica proso
1 jaje
kavina šalica mlijeka
1 žlica brašna

Priprema

1.

Luk narezati na sitno i prodinstati, dodati papriku narezanu na kockice, meso, rajčicu i vodu, te začine i proso, kuhati 15min.

2.

Krumpir oguliti, narezati na ploške i napola skuhati u slanoj vodi.

3.

Tikvicu (ja sam stavila buču, s time da sam ju prije prokuhala 5min) narezati na ploške i osoliti.

4.

Bešamel umak: pomješati jaje, brašno, mlijeko i malo soli.

5.

U nauljanu vatrostalnu posudu poredati krumpir pa staviti red umaka, zaliti s pola bešamela, pa red tikvica, red umaka i na kraju po želji može još jedan red tikvica, zaliti ostatkom bešamela. Posipati s bosiljkom.

6.

Peći na 180C kojih 30min.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)