Moj profil

SLOŽENAC OD ZELENJA

19
SLOŽENAC OD ZELENJA

Moji ne vole složence zbog Malcolma u sredini jer njegova mama kuha složence subotom od prošlo subotnjih složenaca. Negdje sam  pokupila ideju za ovaj složenac, pa malo promjenila, pa nešto dodala, pa negdje fulala, sve u svemu kušaćima se jako dopalo..čak i najzahtjevnijoj vrsti obožavatelja gore rečene serije..složenac može biti i vegetarijanski...kod mene to ne bi prošlo..

Moji ne vole složence zbog Malcolma u sredini jer njegova mama kuha složence subotom od prošlo subotnjih složenaca. Negdje sam  pokupila ideju za ovaj složenac, pa malo promjenila, pa nešto dodala, pa negdje fulala, sve u svemu kušaćima se jako dopalo..čak i najzahtjevnijoj vrsti obožavatelja gore rečene serije..složenac može biti i vegetarijanski...kod mene to ne bi prošlo..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

vezica blitve
vezica listova kelja
4 šnite starog kruha
2+4 jaja
250ml vrhnja
100 g sira koji se topi bilo kojeg
češnjak, sol, maslac
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije složite u podmazanu s maslacem posudu šnitu starog kruha i prelijte je smjesom od dva jaja i vrhnja, ili jaja i mlijeka kao za pohani kruh. Ja sam koristila vrhnje u koje sam dodala sitno kosani češnjak ii malo soli.

2.

Blanširajte blitvu i kelj, ocijedite dobro s rukama i sitno nasjeckajte. Kobasice prepecite na tavici.

3.

Na namočeni kruh složite blitvu i kelj, zatim kobasice, po vrhu stavite sir i napravite rupicu za jaje. Zalijte s ostatkom vrhnja i jaja.

4.

Svako je dobio svoju zdjelicu. Stavite u pečnicu na petnaest minuta, i zadnjih petnaest dodajte jaje na sredinu. Ja sam stavila jaje odmah ko zadnji početnik, malo sam taj dan bila u neredu.

Gotovo je kad se jaje ispeće al dente, to jest da žumanjak još curi, a sir se lijepo rastopi i utone.

Posluživanje

Poslužite vruće s pogačom.

Zelenje možete mijenjati po želji, ja čekam špinat.

  • KOBASICE(1)
  • Musaka(1)
  • Složenci(1)
  • Slozenac-od-kelja(1)

6

sve pod motom ništa se ne baca 😀ne moš ni one prženice stalno..ovako malo kruha, malo kobasice, malo sira, malo blitve što je dosta važno jer za nahraniti četvoro jelaca treba ti šuma blitve..čak je i mojoj sestrični koja svemuuuu ali svemu prigovara bilo jako fino.

I meni je super! I možeš da puštiš mašti na volju, baš je fenomenalno za razne kombinacije! Bravo, Puff!!

meni se ovaj sliženac sviđa 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Složenac od hleba, lisnatog kelja i šampinjona
Pomoravka

Složenac od hleba, lisnatog kelja i šampinjona

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom
sms

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom