Moj profil

"Slučajne" kocke

80 minuta
32

Ove kocke nastale su sasvim slučajno nakon što nije uspio moj pokušaj "bijelog čuda od čokolade"-dodala sam što se našlo pri ruci i nastalo je ovo....!!!

Ove kocke nastale su sasvim slučajno nakon što nije uspio moj pokušaj "bijelog čuda od čokolade"-dodala sam što se našlo pri ruci i nastalo je ovo....!!!

Sastojci

za
20 dag šećera
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
1 vrečica naribane korice naranđe
preljev;
još;
oko 24 kom. turskog keksa od kakaoa
krema;
1 galleta puding od čokolade(instant bez kuhanja)
2,5 dcl mlijeka

Priprema

1.

Od bjeljanjaka,šećera,brašna ulja i mlijeka te praška za pecivo izmiksati smjesu za biskvit.Na kraju umiješati koricu naranđe.Smjesu izliti u pleh obložen pek papirom i peći na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta.

2.

Za preljev otopiti slatko vrhnje s bijelom čokoladom tik do vrenja....

3.

....pa time preliti još topli biskvit kojeg smo izboli vilicom.Preljev će vam se skoro sav upiti u biskvit.

4.

Po preljevu tada rasporedite turski keks od kakaoa(ili može i petit keks ali ne treba ga predhodno namakati).

5.

Pripremiti instant puding od čokolade s mlijekom i slatkim vrhnjem.Priprema je jako jednostavna ,bez kuhanja-a krema bude odlična.

6.

Posipati mrvicama i dobro ohladiti.Rezati po želji.

Posluživanje

Na početku sam htjela napraviti nešto slično čudu od čokolade ,samo s bijelom čokoladom...Ali bijela čokolada kad se otopi s vrhnjem vrlo je rijetka i ne ostane na površini kolača već se sva upije u kolač....Ali zato je biskvit natopljen tim preljevom jako sočan i fin s okusom bijele čokolade.(Ja sam ga prelila s 1/2 l vrhnja i 20 dag čokolade i sve se upilo u biskvit...bilo bi dovoljno i pola pa sam tako i napisala u receptu)

  • Turski-keks(2)

6

Divne kremaste kocke👍

Ganache sa bijelom cokoladom ja radim 1:3,tj.vrhnja 100ml a 300gr.bijele cokolade i bude toliko cvrsto da se moze radit s njom kako vam volja,ako je precvrsto malo ugrijat i radit ili eventualno stavit 200ml vrhnja..:)))

Mljac,ajme već jedem preko slike!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)