Od strine sam dobila vrećicu Knor ram sosa, pa reko da potrosim, a usput su se tu nasle i bukovace i snicle i…eto dobitne kombinacije…
Od strine sam dobila vrećicu Knor ram sosa, pa reko da potrosim, a usput su se tu nasle i bukovace i snicle i…eto dobitne kombinacije…
Sastojci
Priprema
Istucite meso i namarinirajte ga u malo ulja, vegete, virginia steak zacina, mjesavini zacina s paprom i ostavite u hladnjaku minimum 2 sata.
Stavite ga na vruću tavu sa malo ( al stavrno malo ) ulja i pecite na jakoj vatri dok sa obadvije strane ne poprimi boju
Zalijte s malo vode i pecite na jakoj vatri dok ne ispari, ponovite nekoliko puta.
Izvadite meso rupičavom žlicom i ostavite na toplom.
Stavite u istu tavu bukovace ( narezane kako vam je volja )
Povegetite i zacinite po zelji i prodinstajte
U medjuvremenu u 250 ml kipuce vode rastopite vrecicu ram sosa, dobro promjesajte da ne ostaju grudice.
smanjite vatru i kuhajte jos 1 – 2 min
Prelijte bukovace sa pripremljenim ram sosom i vratite meso unutra.
Pustite da jos malo prokrcka i posluzite
Posluživanje
Ovaj umak sam originalno jela sa vrganjima, ali posto ih ovdje nisam nasla pa sam iskoristila bukovace. Za prilog sam stavila rizu, ali mislim da bi dobro isao i pire krumpir. Pripazite na stavljane zacina jer je sos prilicno slan, pa ako previse zasolite gljive, mozete dobiti preslano jelo…...
Kako je tebi ispao recept?
4