Moj profil

Šnicle u pivu

51
Šnicle u pivu

Jednom prilikom kolegica me pozvala na ručak i tada sam prvi put probala ove šnicle. Jako su se svidjele mom mužu tako da te šnicle sigurno nisu jedno od jela koje smo isprobali jednom i nikada više :)

Jednom prilikom kolegica me pozvala na ručak i tada sam prvi put probala ove šnicle. Jako su se svidjele mom mužu tako da te šnicle sigurno nisu jedno od jela koje smo isprobali jednom i nikada više :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

6 šnicli (svinjetina)
krušne mrvice (količina po potrebi)
ulja po potrebi
0,33 l piva
0,4 l vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Svaku šniclu malo posoliti, uvaljati u krušne mrvice i dobro izlupati tako da se mrvice utisnu u meso

2.

U jaja izmućena vilicom dodati sol i papar te šnicle umočiti u jaja sa obje strane

3.

U dubljoj tavi zagrijati ulje i malo prepeći šnicle tako da se jaja uhvate za meso

4.

Šnicle stavite u tepsiju i ostavite postrani

5.

U ulje u kojem su se pržile šnicle usipati pivo ali polako da se ne stvori pjena, a zatim i vodu i pustiti da prokuha

6.

Nakon što je prokuhalo sve preliti preko mesa i staviti u zagrijanu pečnicu na 220°C.

Nakon 20 minuta meso okrenite i ostavite peći još 20 minuta zatim odsipajte svu tekućinu i pustite da se meso zapeče sa svake strane po 10 minuta

7.

Kad je meso pečeno ocjedite na ubrusu

Posluživanje

Šnicle poslužite uz prilog po želji.

Ja sam radila krumpir na način da sam ga izrezala  i do pola skuhala a zatim ga stavila peći na svinjskoj masti.

Pred kraj pečenja odlila sam mast da se  malo zarumene

Dobar tek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)