Moj profil

Sočna pita od jabuka s domaćim korama

45 minuta
32
Sočna pita od jabuka s domaćim korama

Idealan i zdrav obrok u obliku male slastice. U njemu možete uživati uz jutarnju kavu,u zdravom doručku ili kao međuobroku ,kada želite zasladiti ali i osvježiti život sočnim jabukama. Također se može poslužiti kao desert. Aromatičan miris i okus ostavlja bez daha...

Idealan i zdrav obrok u obliku male slastice. U njemu možete uživati uz jutarnju kavu,u zdravom doručku ili kao međuobroku ,kada želite zasladiti ali i osvježiti život sočnim jabukama. Također se može poslužiti kao desert. Aromatičan miris i okus ostavlja bez daha...

Sastojci

Za kore (tijesto)
200 ml vode
šećer u prahu ( za posipanje po vrhu)
Za fil
5 do 6 jabuka srednje veličine
1 šalica grožđica
limunova korica (naribana)
2 žlice smeđeg šećera
žlica grisa ili krušnih mrvica
1/2 šalice nasjeckanih badema (po želji)

Priprema

Tijesto i kore
1.

Pomiješamo brašno,prašak za pecivo,prstohvat soli, 1 žličicu šećera s mlakom vodom i umijesimo glatko tijesto.

2.

S obzirom da ne radimo s kvascem,ne treba čekati,pa ga možemo odmah razdijeliti na 4 dijela od kojih ćemo valjkom oblikovati kore. Kore bi trebale biti što tanje(dok ih valjamo posipamo brašnom),ali treba paziti da ne puknu.Nastojte duljinu kora prilagodit plehu u kojem ćete peći.

3.

Nakon što smo razvaljali jednu koru,punimo je nadjevom koji smo pripremili,zarolamo i slažemo u pleh.Isti postupak ponavljamo s preostalima korama.Pečemo u pećnici cca 45 minuta na 180 C

Fil
1.

Naribamo oguljene jabuke u posudu.Dodamo im šećer,vanilin šećer,grožđice,malo grisa ili krušnih mrvica.

2.

Također naribamo limunovu koricu s jednog limuna i dodamo malo limunovog soka. Ubacujemo u smjesu i nasjeckane bademe.Začinemo s malo cimeta u prahu.Po želji možete propirjati fil na laganoj vatri (da bude još ukusniji) prije nego napunite kore njime.

Posluživanje

Divna je dok je još topla i dok ispušta onaj aromatični miris,ali iz hladnjaka također obara s nogu. Skuhajte npr. ujutro ili popodne tursku kavu, nesicu ili engleski čaj s mlijekom i uživajte !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)