Jedan jako fini i sočan kolač. Ja ga volim zapakirati za školsku užinu jer se djeca vesele kolaču, a ja se veselim jer nema brašna niti šečera. :)
Jedan jako fini i sočan kolač. Ja ga volim zapakirati za školsku užinu jer se djeca vesele kolaču, a ja se veselim jer nema brašna niti šečera. :)
Sastojci
Priprema
Bjelanjke s prstohvatom soli umutiti u čvrsti snijegNaribati jabuke i staviti u cjediljku.
Žutanjke pjenasto umutiti s medom. U smjesu dodati jabuke (nije ih potrebno cijediti), med, limunov sok, začine i otopljeno kokos ulje i dobro promiješati.
Pećnicu upaliti na 160.
Kokos brašno pomiješati s pračkom za pecivo i dodati u smjesu zajedno s orasima i kokos mrvicama. Dobro izmiješati i špatulom umiješati umućeni snijeg od bjelanjaka.
Smjesu rasporediti u manji kalup (moj je 33x29)i staviti peći u zagrijanoj pećnici oko sat vremena.
Kako je tebi ispao recept?
1