Moj profil

Socni mramorni kuglof

81
Socni mramorni kuglof

Mramorni kolac vec puno godina krasi nase stolove i koliko god je ukusan sam po sebi ja sam ga imala potrebu nadogradit i obogatit i tako je nastao ovaj malo drugaciji od drugih mramorni kuglof sa pekmezom od marelice ....socan, dekorativan, raskosan i neodoljiv

Mramorni kolac vec puno godina krasi nase stolove i koliko god je ukusan sam po sebi ja sam ga imala potrebu nadogradit i obogatit i tako je nastao ovaj malo drugaciji od drugih mramorni kuglof sa pekmezom od marelice ....socan, dekorativan, raskosan i neodoljiv

Sastojci

Bijeli biskvit
150 g secera
250 g brasna
1 dl vrhnja za slag
1 dl ulja
1 dl mlijeka
2 zlice pekmeza od marelice
Crni biskvit
20o g brasna
50 g kakaa
1 dl ulja
1 dl mlijeka
1 dl vrhnja za slag
150 g secera
2 zlice pekmeza od marelice

Priprema

1.

Sve sastojke ostavite 15-ak minuta na sobnoj temperaturi 

2.

Radimo dva biskvita . Jaja pjenasto umjesajte sa secerom pa dodajte ostale sastojke i umjesajte u glatku smjesu .

3.

U ku kalup za kuglof stavljajte naizmjenicno malo bijelo malo crnog tijesta. Kada ste potrosiki ova tjesta uzmite nozic i kruznim pokretima lagano pomjesajte smjesu u kalupu kako bi dobili lijepe sare. Pecite u unaprijed zagrijanoj pecnici na 180° 5 minuta pa smanjite temperaturu na 150° nekih 35 do 40 minuta ovisno o jacine vase pecnice. Provjerite cackalicom dal je peceno.

4.

Kada je kuglof pecen ostavite ga 20-ak minuta u kalupu pa onda izvadite iz kalupa i ukrasite secerom u prahu.

5.

Ostavite da se ohladi pa onda mozete konzumirati

Posluživanje

Savrsen uz jutarnju kavicu ili kao desert poslije rucka

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback