Moj profil

Sojini odresci iz rerne sa crvenim rizotom na pavlaci

45 minuta
15
Sojini odresci iz rerne sa crvenim rizotom na pavlaci

Danas mi se nije jelo meso pa je nastao ovaj zdrav obrok za ljubitelje soje i pirinca! Izvolite!

Danas mi se nije jelo meso pa je nastao ovaj zdrav obrok za ljubitelje soje i pirinca! Izvolite!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za odreske od soje
8 kom. manjih sojinih odrezaka
1 kasika vegete
1 kasika majorana
1 kasicica granula belog luka
1\2 kasicice bibera
marinada za odreske
1 kasicica senfa
1 kasika tamari soja sosa
2 kasike vode
za rizoto
1 solja integralnog pirinca
100 gr praziluka
100 gr mariniranih pecuraka
1 kasika vegete
1 kasicica aleve crvene paprike
4 solje vode
1 kasicica persuna
smesa za paniranje odrezaka
za serviranje
omiljena salata
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sojine odreske staviti u prokljucalu vodu sa vegetom, majoranom, granulama belog luka, biberom i lovorom i kuvati dok ne omeksaju.

2.

Pripremiti marinadu od senfa, soja sosa i maslinovog ulja pa prohladjene odreske ostaviti u marinadi 30 min.

3.

Pirinac staviti u prokljucalu vodu i kuvati 10 minuta na jacoj vatri a zatim smanjiti plamen i kuvati dok voda ne ispari.

4.

Na maslinovom ulju prodinstati sitno seckani praziluk,    dodati pecurke, vegetu i alevu papriku. Kada luk omeksa, dodati pirinac i seckani persun i sve  sjediniti.

5.

Umutiti belanac sa prstohvatom soli pa dodati kasicicu vlasca. U drugu posudu pomesati hlebne mrvice i susam. Sojine odreske ocediti od marinade, uvaljati u belanac pa u mrvice i redjati na pleh oblozen papirom za pecenje. Malo poprskati 

maslinovim uljem i peci na 200 C 15-20 min.

Posluživanje

Servirati rizoto na pavlaci a oko njega poredjati pecene odreske. Sluziti uz integralni hleb i omiljenu salatu!!   Prijatno!

Napomena: mozda ce neki prepoznati delove nekih objavljenih recepata na coolki ali meni je ovo posve nova kombinacija pa se nadam da ce se i vama svideti. Hvala damama na ideji!!

  • Sojini-odresci(1)
  • Tamari-sos(1)
  • Marinirane-pecurke(1)
  • Wegetarijanski(1)

1

svidja mi se bas 🙂 potopila sam sojine odreske preko noci i sad trazim ideju na kulinarki, a ova mi se najvise svidjela 🙂 pozz veliki 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crveni rižoto
coolinarika

Crveni rižoto

Crveni rižoto sa gorgonzolom
maslinka

Crveni rižoto sa gorgonzolom