Moj profil

Sok od bazge

27
Sok od bazge

Uberite buket bijelih cvjetova bazge i izradite fini sok za rashlađivanje u dugom vrućem ljetu.

Uberite buket bijelih cvjetova bazge i izradite fini sok za rashlađivanje u dugom vrućem ljetu.

Sastojci

3 l vode

Priprema

1.

U veću posudu ulijte 3 l vode i dodajte 3 kg šećera pa kuhajte, uz povremeno miješanje. Stavite hladiti.

2.

U još mlaku vodu dodajte limunsku kiselinu i promiješajte.
Zatim dodajte oprane cvjetove bazge, pa ih ostavite 24 sata na hladnom mjestu.

Posluživanje

Sirup procijedite i spremite u čiste staklene boce.

Savjet

Cvjetove bazge berite za vrijeme sunčana vremena, i to one koji se potpuno rascvjetaju.

U vodu možete dodati i narezane kriške limuna.

Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

  • Bazga(4)
  • Napitak(1)
  • Cvjetovi-bazge(1)
  • Osvježenje(1)
  • Zar već zimnica(1)
  • Dolcela - Slatki dodir fantazije(1)
  • Sok-od-zove(1)
  • Šećer(1)
  • Sok(1)

5

Volio bih kada bi neka pametna glava napisala u težini umjesto u količine cvjetove od  bazge/zove.

Ovdje su prilično sitni cvjetovi. Zato bi bilo dobro da soji: 500gr ili 750 ili 2kg.

Srdačno sa sjevera

Pije se i u 2020 god 🙂

#2 Ispadne 4,5 l domaćeg sirupa od bazge.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sok od zove
weki

Sok od zove