Moj profil

Sok od kopriva

124

Koprive su pravo blago prirode u proljeće koje treba maksimalno iskoristiti. Ja svake godine radim sok od koprive, a pošto želim da ga piju i djeca, ubacila sam malo agruma da lakše prođe:))

Koprive su pravo blago prirode u proljeće koje treba maksimalno iskoristiti. Ja svake godine radim sok od koprive, a pošto želim da ga piju i djeca, ubacila sam malo agruma da lakše prođe:))

Sastojci

Sastojci
30 vrhova mladih kopriva
3 kom naranče
2 kom limuna
3 l vode
5 dkg limunske kiseline (nije nužno ako se brzo popije)
70 dkg šećera (može i više, ali i manje – po želji)

Priprema

1.

uberite 30 vrhova mlade koprive (pod vrhom se podrazumijeva vrhić i 3-4 lista ispod)

2.

dobro operite naranče, limun i koprivu

3.

u vodu stavite koprive i narezane agrume

4.

ostavite da odstoji 24 sata

5.

rukama dobro izgnječite sastojke pa procijedite

6.

ugrijati do vrenja i sipati u čiste flaše

Posluživanje

Koprive nastojte brati na mjestima gdje nema baš ispušnih plinova, znači u prirodi i u rukavicama:))
Ukoliko sok imate namjeru brzo popiti (što se u principu dogodi i bez namjere jer je odličan) onda ga ne morate zagrijavati. Tada je i aroma koprive intenzivnija.
Količina šećera može varirati, stavljala sam i kilu šećera pa sam ga pripremala kao sirup.

  • Kopriva(6)
  • Sok(3)
  • Pice(1)
  • Napitci-sokovi(1)
  • Napitak(1)
  • Sirup(1)
  • Primavera(1)
  • Sok-od-kopriva(1)
  • Sve-od-kopriva(1)

14

agrumi = limun, narandža, grejp, mandarina itd.

zanima me, šta znači " narezane agrume"? neznam, šta je agruma..hvala..🙂

probala sam po ovom receptu, ali sa smeđim šećerom, malko mi je preslatko pa sam kasnije još sa vodom razblaživala u čaši. ubaciću i fotke kasnije pa da vidite kako to sve izgleda 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sok od kopriva
RajBoj

Sok od kopriva

Slični recepti, a opet različiti

sok od drenjka
hilary

sok od drenjka