Moj profil
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
1.
Zagrijte pećnicu na 200 °C. Pripremite vodenu kupelj s vrelom vodom.
2.
Kalupe za soufflé namažite maslacem, pobrašnite i ostavite sa strane.
3.
Na slaboj vatri ratopite maslac, dodajte mu brašno.
4.
Mijesajući dodajite i mlijeko i izmrvljeni ili naribani sir. Stavite na stranu. Isjeckajte začine i dodajte ih mlijeku. Dodajte orahe i izmućene žumanjke u smjesu.
5.
Malo posolite i popaprite, pazite, ako je sir slaniji, koliko solite.
6.
Bjelanjke čvrsto umutite. Polako ih umješajte u smjesu s mlijekom.
7.
Stavite u kalupe, pa kalupe u vodenu kupku. Pecite 25 min.
poslužite dok je vruće
Posluživanje
Od ove količine sastojaka, ispalo mi je 4 velika ramekina souffléa.
Poslužite kao toplo predjelo ili kao laganu večeru, odlično ide uz crno vino.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara