Moj profil

Soufflé od tapioke

44
Soufflé od tapioke

Evo, probali smo tapioku i u slanoj verziji i fina je :)

Evo, probali smo tapioku i u slanoj verziji i fina je :)

Sastojci

za
2/3 solje (od 250 ml) perlica tapioke
1 l vode
2 kasike ribanog parmezana (ili sl.)
1 kasika seckanog persinovog lista
1 kasicica ribanog luka
1 kasika seckane crvene paprike
1 kasika seckane zelene paprike
1 kasika praska za pecivo

Priprema

1.

Natopiti tapioku i ostaviti 2-3 sata. Potom je kuvati dok perlice ne budu prozirne. Ocediti tapioku od vode i staviti je u zdelu.

2.

U drugoj posudi malo izmutiti jaja i dodati ostale sastojke. Zaciniti po ukusu. Oprez sa solju, jer je sir dosta slan. Dodati prasak za pecivo.

3.

Dodati tapioku i dobro izmesati.

4.

Putrom namazati 2 kalupa za soufflé i izliti smesu. Po zelji, jos posuti ribanim sirom. Ukoliko nemate te kalupe (kao ni ja), mozete koristiti i neki drugi kalup. Ja sam pekla u manjem duguljastom (24×8 cm).

5.

Pece se na 180ºC, oko pola sata, ili dok ne dobije lepu boju.

6.

Posluziti odmah, pre no sto ‘spadne’. Ja sam malo prohladila pa izvadila iz kalupa i zato vise nije bio ‘pufnast’ kako soufflé i treba da izgleda, ali i tako je veoma mekan i fin :)

  • Tapioka(9)
  • Tapioka-slana(2)
  • Namirnica-tapioka(1)
  • Tapioca(1)
  • Pita(1)
  • Deserti(1)
  • Savjet(1)
  • Tapioki(1)

21

opaca, ovo ćemo probati :)

sjajan sufle …:) jos samo tapioku da nabavim pa da krenem…:)

:) I’m glad to hear that. Kiss!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nabujak od griza s jabukama
ivannna

Nabujak od griza s jabukama

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od pecene paprike i patlidzana
Desanka

Salata od pecene paprike i patlidzana