Moj profil

Špageti s kozicama na crveno

36
Špageti s kozicama na crveno

Ukoliko imate svježih kozica od oklopa možete napraviti temeljac (kuhajte zgnječene oklope s povrćem za juhu i začinima) i podlijevati kozice, a višak smrznuti i vaditi po potrebi. Jelo nije pogodno za zamrzavanje jer vam neće ostati ništa!

Ukoliko imate svježih kozica od oklopa možete napraviti temeljac (kuhajte zgnječene oklope s povrćem za juhu i začinima) i podlijevati kozice, a višak smrznuti i vaditi po potrebi. Jelo nije pogodno za zamrzavanje jer vam neće ostati ništa!

Sastojci

250 g kozica
390 g sjeckane rajčice Podravka, tetrapak
ili 3 svježa paradajza ljeti
5-6 slanih srdela ili inćuna ako volite
4-5 češnjeva češnjaka
pola vezice peršina ili po želji
po želji masline, kapare

Priprema

1.

Stavite kuhati špagete u posoljenu vodu. U široku, dublju tavu stavite na maslinovo ulje sitno sjeckani ili protisnuti češnjak i nasjeckani peršin. Kad zamiriši dodajte nasjeckanu svježu ili tetrapak rajčicu, kozice, narezane slane srdele ili inćune (na 2-3 dijela), masline, kapare, bijelo vino, soli i bibera. Neka krčka 10-15 minuta dok tekućina ne ispari, a umak postane željene gustoće. Ugasite vatru te u umak stavite špagete, promiješajte i ostavite par minuta da špagete upiju dio umaka.

Posluživanje

Pospite nasjeckanim peršinom, a moja djeca vole gore naribati i sira. Danas su i smrznute kozice bile neloše ;)

Recept je odavno skinut s interneta i zapisan, autorica je Gastrodiva.

  • Spagete(1)
  • Kozice(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Spageti(1)

4

Mmm fino, fino! 😋

brzo i fino... obožavam ovo ;)

👋 Hvala Mubina!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Spaghetti sa kozicama, na Damirin način
damira1

Spaghetti sa kozicama, na Damirin način