Moj profil

Špageti s tikvicama

30 minuta
214
Špageti s tikvicama

Kako “zakamuflirati” tikvice kako bi ih djeca htjela pojesti? Vječno pitanje s tisuću pokušaja proba i nagovora. Hvala Milenki, koja je prva pripremila tikvice na ovaj način i nagovorila sve naše klince da ih pojedu i dapače, traže još...

Kako “zakamuflirati” tikvice kako bi ih djeca htjela pojesti? Vječno pitanje s tisuću pokušaja proba i nagovora. Hvala Milenki, koja je prva pripremila tikvice na ovaj način i nagovorila sve naše klince da ih pojedu i dapače, traže još...

Sastojci

za
4 češnja češnjaka (najbolje mladog)
2 žlice domaćeg maslinovog ulja
2-3 trokutića topljenog krem sira (tipa Zdenka) ili nekog drugog sira
oko 0,5 dl mlijeka
Za posluživanje

Priprema

1.

Oprane tikvice, naribajte na ribež, po želji sitnije ili krupnije.

2.

Na ugrijano maslinovo ulje dodajte sjeckani češnjak, pa kratko popecite da zamiriši.

3.

Dodajte tikvice, posolite ih, poparite i pirajte ih u vlastitom soku (uz miješanje) dok ne omekašaju. Ako baš treba podlijte s malo vode ili temeljca.

4.

Dodajte natrgani sir, vrhnje, mlijeko (umjesto mlijeka se može koristiti samo vrhnje, doda ga se malo više) i sve kratko prokuhajte, tek toliko da se sir potpuno otopi i može izmiješati s tivicama. Ako treba dosolite umak a ako je pregusti dodajte mu još malo vrhnja za kuhanje ili mlijeka.

5.

Umak prelijte preko toplih kuhanih špageta dekorirajte po želji, poslužite toplo kuhano i posipano s parmezanom.

Posluživanje

Jelo dekorirale: mlađa i najmlađa iz obitelji D.
Jelo poslikao: mlađi iz obitelji D.
Jelo pripremila i upisala podatke: mama Andreja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback