Moj profil

Spageti sa pijanom piletinom i gljivama

110
Spageti sa pijanom piletinom i gljivama

Jos jedan recept na temu tjedna, ukusni spageti sa piletinom u crnom vinu. Povrce mozete dodati po svojem izboru. 

Jos jedan recept na temu tjedna, ukusni spageti sa piletinom u crnom vinu. Povrce mozete dodati po svojem izboru. 

Sastojci

za
2-3 kom piletina (batak/noge)
1 luk
150 ml crno vino
1 saka gljive po izboru
1 zlica mljevena paprika ( jos bolje kao nadete dimljenu)
1 zlica koncentrirana rajcica
2 zlicice secer
1 salica (200ml) pasirana rajcica ili pelati
2 zlicice majcina dusica
2 zlice persin
1 kocka za juhu pileca ili povrtna, ili samo sol
1 zlicica papar

Priprema

Skuhati pastu koju zelite. Za ovo jelo najbolje su pilece noge zbog okusa, zato nemojte kupovati pileca prsa. :D
1.

Meso poprziti na ulju , svaku stranu oko 3 minute da dobro pozuti. Zatim doliti 500ml vode u kojoj ste otopili kocku. 

Ostaviti da kuha 15-20 minuta da meso omeksa tekucina ispari. Izvaditi meso, ostaviti da se ohladi.

2.

Na ulje gdje se przila piletina dodati luk, gljive i papriku narezanu na male kockice. Prziti 5-7 minuta zatim dodati cesnjak i poprziti jos 1 minutu, zaliti sa vinom. 

3.

Ohladeno meso odvojiti od kosti i raskomadati, dodati u luk i papriku.

Zatim dodati sve ostale sastojke i ostaviti da se pirja oko 5 minuta. Dodati rajcice i nastaviti pirjati jos 5-7 minuta da se umak malo zgusne. Na kraju dodajte jos malo ekstra svjezeg nasjeckanog persina. 

4.

Pasta je ukusnija ako se pomijesa sa umakom i odstoji 10-15 minuta pa onda servira.

  • Piletina(7)
  • Tjestenina...(2)
  • Gljive(2)
  • Spageti(2)
  • Slano-zanimljivo(1)
  • Šalša(1)
  • Rucak-pasta(1)
  • Sos(1)
  • Kokica(1)

13

Starno divno jelo, cesto na stolu

😋divota mila imas divneeeeeeee recepte!!

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Spaghetti all` amatriciana
unikatica

Spaghetti all` amatriciana