Ovo jelo je varijacija na izvorni talijanski recept u kojem se nalaze samo jaja, ali dodatkom vrhnja za kuhanje postaje puno ukusnije. Jelo spremam obitelji i prijateljima i svi ga obožavaju. Ukoliko ostane viška uvijek se može podgrijati, jednostavno se sprema i toplo preporučujem!
Ovo jelo je varijacija na izvorni talijanski recept u kojem se nalaze samo jaja, ali dodatkom vrhnja za kuhanje postaje puno ukusnije. Jelo spremam obitelji i prijateljima i svi ga obožavaju. Ukoliko ostane viška uvijek se može podgrijati, jednostavno se sprema i toplo preporučujem!
Sastojci
Priprema
U lonac s vodom staviti malo soli i maslinovog ulja. Ubaciti špagete u lonac i kuhati dok ne budu gotovi.
U međuvremenu pripremiti umak za špagete. U posudu izmješati vrhnje za kuhanje, usitnjeni sir, narezani češnjak, peršin, žličicu Vegete, malo soli i dva jaja. Dobro miješati dok ne bude ujednačeno.
U tavu staviti maslinovog ulja i ubaciti narezane slanine/pancete/pršuta. Malo začiniti vegetom dok se peče i na kraju gotov sadržaj tave umiješati u smjesu sa vrhnjem za kuhanje.
Gotove špagete procijediti i izmješati sa smjesom od vrhnja.
Posluživanje
Jelo najbolje poslužiti vruće, uz sir ribanac ili aranžirati s peršinom.
Dobar tek!
16