Moj profil

Spaghetti sa sipama

1 minuta
2
Spaghetti sa sipama

Ovo sam danas po prvi put radila i moji su ukucani bili odusevljeni :)

Ovo sam danas po prvi put radila i moji su ukucani bili odusevljeni :)

Sastojci

ociscene sipe
svjezi bosiljak
spageti

Priprema

1.

ociscene sipe izrezite i dobro isperite pod tekucom vodom.

veliku teflonsku tavu stavite na vatru da se ugrije.

stavite sipe u tavu i cekajte da puste vodu.

izbacite vodu i pustite da se sipe suse na vatri jos par minuta (pazite da se ne zaljepe).

2.

nakon sto je isparila sva voda dodajte maslinovog ulja u sipe pa ih przite (malo ce skakati i pucketati ali niposto ne poklapajte, mozete staviti mrezicu).

3.

u meduvremenu ocistite malo cesnjaka, pritisnite ga da napukne i dodajte sipama.

ocistite pa sitno narezite luk i dodajte ga u tavu.

pirjajte dok luk ne postane staklast pa polijte bijelim vinom. dodajte 2/3 lista bosiljka.

4.

kada vino ispari dodajte paradajz i kuhajte na laganoj vatri oko 40min, uz dodavanje vode po potrebi.

5.

nakon 40min stavite vodu za spagete a u sipe dodajte ostalih 5/6 listova bosiljka i promijesajte.

kad su spageti kuhani dodajte malo maslinovog ulja i promijesajte. iskljucite umak sa sipama.

Posluživanje

-izvadite porciju spageta na tanjur i ravnomjerno rasporedite, sipajte par zlica umaka u sredinu, ukrasite sa listicima bosiljka.

-domaca verzija: pomijesajte spagete i umak unutar lonca, stavite na stol i "navali narode!" :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Spaghetti all’Ortolana
sandrine

Spaghetti all’Ortolana

Špageti sa šafranom i tikvicama
tracy

Špageti sa šafranom i tikvicama