Moj profil

Španski vjetar

60 minuta
56
Španski vjetar

Moja princeza danas slavi 22. rodjendan..a mama joj je pripremila omiljenu tortu..obožava čokoladu...a ovdje je ima i više nego dovoljno.....Princezo..voli te tvoja mama..

Moja princeza danas slavi 22. rodjendan..a mama joj je pripremila omiljenu tortu..obožava čokoladu...a ovdje je ima i više nego dovoljno.....Princezo..voli te tvoja mama..

Sastojci

za
12 žlica šečera
5 žlica marmelade od marelice ili po želji
malo stućenih lješnjaka ili oraha
30 dkg margarina
20 dkg čokolade
2 žl. mlijeka
20 dkg čokolade
10 dkg margarina

Priprema

1.

Kora: bjelanke i šečer stući u čvrsti snijeg, dodati marmeladu.Pleh od rola(veliki) pouljiti ili staviti masni papir, posuti stućenim lješnjacima i preko toga smjesa za peći.Peće se u zagrijanom rolu, 5 min. na 250 C a 45 minuta na 150 C.

Kada se dobro ohladi, seče se na tri ista komada.

Fila:30 dkg margarina i 20 dkg šećera u prahu izmiksati dobro.U isto vrijeme na pari skuhati 12 žutanjaka,malo mlijeka i 20 dkg čokolade.Kada se skuha, maknuti sa pare, ohladiti i pomiješati zajedno  sa smjesom od margarina i šećera.Ostaviti sve skupa da se malo ohladi u frižider.Nakon toga filovati kore:kora-fila-kora-fila-kora-fila.Ostaviti da se hladi u hladnjaku.

Glazura:20 dkg čokolade, 10 dkg margarina, 2 jaja otopiti i ukuhati na pari.Na kraju dodati 2 -3 žl. hladne vode radi sjaja.Najbolje je da torta bude hladna kako bi se glazura dobro primila.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)