Moj profil

Specle sa piletinom

44
Specle sa piletinom

Specle su vrsta tjestenine,duguljastog oblika a dobivaju se od jaja,brasna i kupuju se svjeze.Potrebno ih je samo staviti 2-3 minute u vrelu posoljenu i vodu i vec su spremne.

Specle su vrsta tjestenine,duguljastog oblika a dobivaju se od jaja,brasna i kupuju se svjeze.Potrebno ih je samo staviti 2-3 minute u vrelu posoljenu i vodu i vec su spremne.

Sastojci

400 gr pilecih prsa
1 kasicica crvene paprike
1 kasicica zacina za piletinu
1 zuta paprika
4 mlada luka
400 gr mini sampinjona
250 ml povrtnog temeljca
4 kasike vrhnja za kuhanje
2 kasicice gustina,1 kasika vode
1 kasicica persuna
300 gr svjezih specli
1 kasika putera

Priprema

1.

Specle skuhati u slanoj vodi 2-3 minute,procijediti i kratko proprziti sa 1 kasikom putera.Piletinu isjeci na stapice,pomijesati sa zacinom za piletinu i crvenom paprikom.Isprziti na ulju da porumeni pa je izvaditi napolje i ostaviti na stranu.Na tavu gdje se przila piletina dodati jos maloulja,dodati nasjeckan mladi luk i gljive i prziti 10 minuta.Zatim dodati papriku narezanu na stapice,kratko proprziti,dodati so,biber,povrtni temeljac,vrhnje i gustin razmucen sa 1 kasikom vode,i isprzenu piletinu.Kuhati par minuta,dodati persun i specle,izmijesati i servirati.

  • Tjestenina...(2)
  • Meso-piletina(1)
  • Specle(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ravioli sa sirom
MASATERA

Ravioli sa sirom