Specle su vrsta tjestenine,duguljastog oblika a dobivaju se od jaja,brasna i kupuju se svjeze.Potrebno ih je samo staviti 2-3 minute u vrelu posoljenu i vodu i vec su spremne.
Specle su vrsta tjestenine,duguljastog oblika a dobivaju se od jaja,brasna i kupuju se svjeze.Potrebno ih je samo staviti 2-3 minute u vrelu posoljenu i vodu i vec su spremne.
Sastojci
Priprema
Specle skuhati u slanoj vodi 2-3 minute,procijediti i kratko proprziti sa 1 kasikom putera.Piletinu isjeci na stapice,pomijesati sa zacinom za piletinu i crvenom paprikom.Isprziti na ulju da porumeni pa je izvaditi napolje i ostaviti na stranu.Na tavu gdje se przila piletina dodati jos maloulja,dodati nasjeckan mladi luk i gljive i prziti 10 minuta.Zatim dodati papriku narezanu na stapice,kratko proprziti,dodati so,biber,povrtni temeljac,vrhnje i gustin razmucen sa 1 kasikom vode,i isprzenu piletinu.Kuhati par minuta,dodati persun i specle,izmijesati i servirati.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara