Moj profil

ŠPINAT LA BELLE

20 minuta
15

ŠPINAT LA BELLE

ŠPINAT LA BELLE

Sastojci

za
500 gr. Špinata
3 češnja češnjaka
50 gr. maslaca
1 čajna žlica Vegete
1 prstohvat soli – po želji

Priprema

1.

Mladi špinat dobro oprati u toploj vodi. Isjeći u multi praktiku ili običnim štapnim mikserom (ali ne u kašu, da se ne bi pretvorio u sok).
Špinat na ovakav način zadržava sve hranjive sastojke, samo što ga je potrebno dobro oprati, list po list, te je puno ukusniji.

2.

Na maslacu popržiti češnjak – vrlo kratko da ne poprimi nikakvu boju-jer postoji mogućnost da vam onda gorči
Dodati isjeckani špinat
Kratko popržiti
Dodati vrhnje za kuhanje,
Miješati na laganoj vatri 5 min
dodati veget i sol
Maknuti sa vatre i umješati 1 jaje
Poklopiti na tri do pet minuta – bez vatre

3.

Ovakav špinat izvrsno se može kombinirati uz pečenu piletinu, pire krumpir, pečena jaja i špek i sl.

4.

Dobar tek!

  • Špinat(1)

5

Puno intenzivniji okus nego kad se kuha.Radila sam ga bez vrhnja za kuhanje i sviđa mi se.

Nije puno.Na pola kile špinata nije-zašto? Ja stavim i više.

je li ovo puno maslaca

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)