Inspirisana "tocak" tortom,postupak pravljenja isti,sastojci prilagodjeni mom ukusu...
Inspirisana "tocak" tortom,postupak pravljenja isti,sastojci prilagodjeni mom ukusu...
Sastojci
Priprema
Umutiti belanca sa secerom u cvrst sneg.Lagano umesati lesnik pomesan sa brasnom.Peci 3 kore u velikom plehu (onom koji odgovara velicini rerne,koristiti papir za pecenje),na 180 stepeni dok ne porumene.Svaku koru iseci na 4 trake.Sirina trake ce vam biti visina torte.
Od litre mleka odvojiti 1dl,a u ostatak dodati secer i staviti da se kuva.Umutiti zumanca,puding i 1dl mleka i lagano sipati u provrelo mleko uz stalno mesanje dok se ne zgusne.Ostaviti da se ohladi.
Umutiti margarin i postepeno dodavati ohladjen fil od pudinga uz stalno mucenje.Dodati mleko u prahu i kokos i sve sjediniti.
Filovati jednu po jednu traku i spiralno uvijati pocevsi od sredine tacne.Okolo premazati filom i ukrasiti po zelji.
Kako je tebi ispao recept?
7