Pripremam se za Božić...
Sastojci
Priprema
Biskvit:
Orahe, suhe smokve i grožđice (isjeckane) promješajte s brašnom, dodajte snijeg od bjelanjaca u koji ste prije dodali šećer.Lagano promješajte i dobivenu smjesu stavite u namašćen i pobrašnjen lim. Peći na180 stupnjeva 25 minuta. Ohlađeno tijesto razrežite na tri široke trake.
Krema:
žumanjke i šećer mješajte na pari dok se ne zgusne. Ohlađenoj smjesi dodajte pjenasto izmješani maslac i ponovno dobro izmješajte.
Biskvit, krema, biskvit, krema, biskvit i krema.
Ma uvijek sam se pitala sta s ona 4 zumanjka u Splitskoj torti. Nisam je nikad pravila bas zbog toga, ali za pocetak, probacu bas ovako kako je u receptu. A zumanjci? Ma, to umutim sa scerom i pojedem. Dva u jedan, ha, ha.
nije ništa potrebno povečavati,tortu radim već godinama i spada među omiljene torte. to nije tipična torta s kremom punom masla ili margarina. opet je prava energeska bomba zbog količine suhog voća kojeg ima u tijestu.
Kako je tebi ispao recept?
5