Moj profil

Srneća leđa

60 minuta
84
Srneća leđa

Ovo je poznata torta ,ali se recept malo razlikuje od ovde viđenih.Ovako pripremljena ,zaista je kraljica klasičnih torti.

Ovo je poznata torta ,ali se recept malo razlikuje od ovde viđenih.Ovako pripremljena ,zaista je kraljica klasičnih torti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Testo
2 žumanceta
90 gr mlevenog keksa"ptite beure"
150 gr šećera
25 gr kakaoa
1 kesica vanilšećera
150 gr maslaca
pariski krem
200 gr šećera
150 gr maslaca
1.5 kašike kakaoa
1 kašika ruma
čokoladna glazura
50 gr margarina
100 gr čokolade
2 kašike kakaoa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti 8 žumanaca sa šećerom ,vanilin šećerom i maslacem.

2.

Dodati omekšalu čokoladu.

3.

Preko krema staviti sneg od 6 belanaca.

4.

Preko belanaca staviti orahe, keks i kakao.

5.

veoma lagano izmešati sastojke.

6.

Sipati u dugačku rebrastu formu za komisbrot.

7.

Peći na umerenoj vatri oko 30 min.Ohladiti potpuno i izvrnuti iz kalupa.

8.

najbolje sutradan ,preseći pažljivo na tri dela

9.

Sve sastojke za krem lagano zagrejati da se otope, sve do blizu vrenja(nikako ne kuvati)

10.

ohladiti i dobro umutiti mikserom da postane penasto.

11.

rasečenu tortu filovati .

12.

okolo preliti glazurom koju ste pripremili od navedenih sastojaka, pazeći da se sačuvaju rebra od forme.

13.

Ukrasiti listićima badema.

14.

seći na šnite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)