Moj profil
Još jedan starinski kolać koji je pravila moja baka i bez kojeg nemože proći niti jedan božić
Još jedan starinski kolać koji je pravila moja baka i bez kojeg nemože proći niti jedan božić
Sastojci
Priprema
1.
Prvo u posudi izmješati sve suhe sastojke dodati lagano izrađeni bjelanjak i vina pomalo koliko nam treba da umijesimo tijesto. Umijesiti tijesto da bude glatko. Dobro pobrašniti i podlogu i dlanove (jer je tijesto veoma ljepljivo) Razvaljati ga na 1 prst debelu traku. Namazati sa glazurom
2.
GLAZURA
Napraviti čvrst snijeg od bjelanjaka, dodati šećer i još malo mutiti.
3.
Oštrim nožem umoćenim u vrelu vodu rezati štanglice. Peći ( sušiti ) na 100°C oko 1 sat. Ostaviti na suhom preko noći da se do kraja osuše.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2