E pa,došlo je vreme da i ja častim.Razlog-položila sam prvi ispit na svom ‘nastavku’ studiranja!I to vas častim svojim omiljenim kolačem,koji provereno mogu sama celog da ga pojedem.Izvolite…
E pa,došlo je vreme da i ja častim.Razlog-položila sam prvi ispit na svom ‘nastavku’ studiranja!I to vas častim svojim omiljenim kolačem,koji provereno mogu sama celog da ga pojedem.Izvolite…
Sastojci
Priprema
Umesiti testo i ostaviti ga na jedan sat u frižideru.
Skuvati griz u mleku i šećeru i ostaviti da se ohladi.
U ohlađen griz dodati jedno po jedno žumance stalno mešajući, zatim mak, vanilu i sneg od belanaca.Sve lagano promešati.
Razvući polovinu testa u pleh dimenzija 20*35, sipati fil, pa staviti drugu razvučenu koru.
Peći na 200C oko 30 minuta.
Napraviti glazuru od šećera i nekoliko kašika hladne vode.Dugo mutiti kašikom da se šećer otopi, pa premazati ohlađen kolač.
Posluživanje
Kolač je najbolje seći nakvašenim nožem,da ne bi pucala glazura.
38