Moj profil

Starinska juha od mrkve i griza

30 minuta
54
Starinska juha od mrkve i griza

Ova je juha prvi put degustirana davnih dana, kod jedne stare gospođe kod koje je sve, od držanja do kuhinje, odisalo starinskim štihom. Jednostavna i brza za pripremu lako oduševljava i danas.

Ova je juha prvi put degustirana davnih dana, kod jedne stare gospođe kod koje je sve, od držanja do kuhinje, odisalo starinskim štihom. Jednostavna i brza za pripremu lako oduševljava i danas.

Sastojci

za
2-3 mrkve
2 češnja češnjaka
2-3 jušne žlice griza
3 žlice ulja
sol, papar, vegeta, peršin, čili papričica (po želji)

Priprema

1.

Mrkvu i celer naribajte, a češnjak sitno nasjeckajte. Na zagrijanom ulju najprije kratko propirjajte mrkvu i celer da malo omekšaju, a zatim dodajte češnjak i griz. Prelijte vrućom vodom, dodajte začine po želji i pustite neka kuha na laganoj vatri još 10-15 minuta. Na samome kraju dodajte nasjeckani peršin.

Posluživanje

Poslužite toplo, s preprženim kruhom ili dvopekom.

  • Juha(4)
  • Vege-juha(1)
  • Corba(1)
  • Juhe i variva(1)
  • Supi(1)
  • Supe - corbe(1)

8

ovu juhu pravim i ja, ali umjesto griza u moj recept ide razmuceno jaje

Odlična juhica, lijepo nas je ugrijala!😋

😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Enolončnica
coolinarika

Enolončnica