Moj profil

Starinska pita od oraha -triput preljevana( dublja tepsija)

247
Starinska pita od oraha -triput preljevana( dublja tepsija)

....pod slikom sam pisala od kud recept...da bili su to lipi studentski dani u lipom Sarajevu...Ruža dolazi od kuće i donosi bakinu pitu...e kako je ona mirisala, al nikakvih mirisa u njoj nema....al mirisala je...po povratku iz Sa sam je često radila, al onda sam je malo zaboravila i prije par dana sam se podsjetila....

...namjernop sam natipkala recept ovako jer tako stoji u mojoj tekici...Ruža iz Mikanovaca ga je napisala...pa nek tako i stoji....

....pod slikom sam pisala od kud recept...da bili su to lipi studentski dani u lipom Sarajevu...Ruža dolazi od kuće i donosi bakinu pitu...e kako je ona mirisala, al nikakvih mirisa u njoj nema....al mirisala je...po povratku iz Sa sam je često radila, al onda sam je malo zaboravila i prije par dana sam se podsjetila....

...namjernop sam natipkala recept ovako jer tako stoji u mojoj tekici...Ruža iz Mikanovaca ga je napisala...pa nek tako i stoji....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

TIJESTO
15 dag masti
9 kašika šećera
10 kašika brašna
15 kašika mljevenih oraha
malo pp
PRELJEV
8 kašila šećera
PREMAZ
6 kašika mljevenih oraha
4 kašike šećera
malo masla
malo vrelog mlijeka
I JOŠ
šaka oraha...malo mljevenih malo krupno rezanih
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

15 dag masti i 9 kašika šećera dobro izraditi (baka je vjevatno to mutila ručno) a vi izmiksajte, dodajte 10 kašika brašna i 15 kašika mljevenih oraha, malo pp, malo soli i snjeg od 5 bjelanjaka.

Sve izlij u namazanu tepsiju i stavi da se peče(treba ostat polupečeno,a onda izvadi i stavi da se ohladi.

 Baka je pekla u špakeru na drva, a vi zagrijte pećnicu na 180°i pecite 20-ak mih...mora se uhvatit korica, da možete premazat žutim filom.

2.

5 žumanjaka, 8 kašika šećera dobro izradi (Da se ne vide zrnca šećera)to prelij po polupečenoj masi i stavi ponovo da se peče, ali na vrlo slaboj vatri (više da se suši)

3.

6 kašika mljevenih oraha i 4 kašike šećera prelij sa malo vrelog mlijeka(toliko da se samo malo namoči, ne smije bit rijetko) izradi malo masla i pomješaj s orasima koji su se prethodno ohladili.

Sa tom kremom premaži masu u tepsiji(Gotovu prosušenu)dok je mlaka.

Sve pospi sa mljevenim orasima.

4.

Pusti da se hladi i uživaj jednako koliko i ja u okusu, tipkanju ovog recepta i sjećanju na lipe dane  :) 

  • Orasi(7)
  • Kolači(5)
  • Leshnik(1)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Kolaci-piti(1)
  • Starinski kolaći(1)
  • Pita od oraha(1)
  • Dobre-pite(1)
  • Abesinci(1)

39

Fenomenalno!!! Muz mi kaze da u zivotu nije jeo bolji kolac s orasima! Hvala

Odličan kolač. Sve preporuke!

DUKA zahvaljujem <3 

Lipa moja kumababa puno me razveseli kad bilo kojim načinom probudim lipe osjećaje u nekome....hvala tebi na javljanju

veseli pozz 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Katica pita
SmikiStef

Katica pita

Orah pita
mery123

Orah pita