10 ml tekuće stevije možete zamijeniti sa 6 g stevije u prahu.
Moj profil
Potražite mudrost indijanskih plemena u ovom savršenom desertu od plodova prastarih šuma sažetih u savršenu kocku kakaa, lješnjaka i stevije.
Potražite mudrost indijanskih plemena u ovom savršenom desertu od plodova prastarih šuma sažetih u savršenu kocku kakaa, lješnjaka i stevije.
Sastojci
Priprema
1.
Brašnu dodajte zobeno brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo, sol, cimet i promiješajte.
2.
Bjelanjke lagano istucite, dodajte sok od jabuke, tekuću steviju i ekstrakt vanilije.
3.
U tekuću smjesu umiješajte suhu smjesu i dobro izmiješajte.
4.
Lim za pečenje (20 x 20 cm) obložite papirom za pečenje i izlijte pripremljenu smjesu.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C.
6.
Nakon 5 minuta pospite lješnjake po površini i pecite još oko 15 minuta.
Posluživanje
Pečeni kolač ohladite, a zatim narežite i poslužite.
Savjet
Ja sam odusevljena ovim receptom. Preukusno.Umesto soka od jabuke sam stavila mleko a zasladila medom. Svakom bi preporucila.
Hvala na receptu. 👋🙂
Allanna sa upotrebom stevije treba biti veoma oprezan. Postoje različiti oblici stevije, od različitih proizvođača, različitog inteziteta slatkoće pa je treba primenjivati po ukusu služeći se osećajem i iskustvom. Šećer na koji smo navikli je skoro uvek jednako sladak (žuti nešto manje) a previše šećera je previše slatko...previšše stevije može biti kiselo i gorko pre nego preslatko...
Možda bih kod ovakvih recepata bilo dobro napisati koja količina šećera se menja stevijom...
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9