Moj profil

Stracciatella kolač

60 minuta
29

Pa ovo je moj omiljeni kolač... :D

Pa ovo je moj omiljeni kolač... :D

Sastojci

Biskvit
8 zlica secera i 8 zlica ostrog brasna
Fila
25 dg secera
Pola litre mljeka
1 zelatine

Priprema

1.

Biskvit

Bjelanjke tuci u cvrsti snjeg, postepeno dodavati secer, nakon toga polako dodavati i brasno. Promjesati pjenacom. Peći u vrucoj tepsiji 20 min na 190°C. Kada se spece treba izbosti vilicom i zaliti sa 1 deci vrućeg mlijeka

2.

Fila

Napraviti puding od vanilije, dok je jos topal umjesati 1 zelatinu. Pustiti da se ohladi, stući pola litre slatkog vrhnja i dodati krupno naribane čokolade.  Tu čokoladu lagano umješati u filu - kuhacom. Sada premazati preko biskvita.

Posluživanje

Ja to narezem na kockice.

  • Kolači(1)
  • Kolač(1)

5

Da, slika je uzeta, ja cu sutra staviti svoju. Ova je bila privremeno... I jos nisam napisala da se kolac nakon sto se lagano ohladi ( dok nije vruc) Stavi u hladnjak.

Nije potpuno isti, ima razlika u kremi... Prije bih rekla da je slika uzeta s njezinog recepta.

Isti recept objavila Senchy 20.03.2009, cak i istu fotografiju.

Da nije mozda promenila ime ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)