Moj profil

Stracciatella sladoled

20 minuta
288
Stracciatella sladoled

Recept za dragu tnovu :)

Recept za dragu tnovu :)

Sastojci

pola žličice arome vanilije (po želji)
10 dag čokolade za kuhanje ili kvalitetnije tamne čokolade (držite ju u hladnjaku)

Priprema

1.

Čokoladu izrezati na tanke fine fetice zubčastim nožem, zatim na par mjesta popreko odrezati da se dobiju mali štapići čokolade.

2.

Istuči bjelanjke u čvrsti snijeg dodavajući žlicu po žlicu šećera. U snijeg dodavati jedan po jedan žutanjak i miksati dalje dok ne potrošimo sve žutanjke.

3.

U drugoj zdjeli umutiti slatko vrhnje sa vanilin šecerom (bez kremfixa i slicnih ucvršcivaca)ali paziti da ne bude previše izrađen, neka bude čvrst ali kremasto čvrst, dalje nemojte miksati. Zatim šlag dodati u smjesu od jaja i dobro izmiješati.

4.

Na kraju umiješati izrezanu čokoladu .

5.

Staviti u plastičnu posudu i odmah u zamrzivač.

Posluživanje

još jedna sličica

U izvedbi dragiceg

  • Sladoled(38)
  • Masatera(2)
  • SLADOLEDI(2)
  • U-casi(1)
  • Posveta(1)
  • Deserti(1)
  • Eis(1)
  • Slatko-sladoled(1)
  • Desert-sladoled(1)

39

odlican recept!!! bravo

Odlično!🙂

odlican recept !!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Semifreddo s bademima
dianamakarska

Semifreddo s bademima

Zimski sladoled
sasaiolja

Zimski sladoled