Nakon dužeg vremena evo jednog recepta za predivnu italijansku tortu.
Nakon dužeg vremena evo jednog recepta za predivnu italijansku tortu.
Sastojci
Priprema
Ukjlučiti rernu da se zagrije na 250 stepeni.Prvo dobro umutiti bjelanjke,a zatim dodati šećer i ponovo dobro umutiti.Otopiti čokoladu i ostaviti da se hladi.Toplu čokoladu(ne vruću) dodati bjelancima,zajedno sa mljevenim orasima i sve umutiti mikserom.Staviti koru da se peče 10 min. na 200 stepeni,pa oko pola sata na 180 st.
U dobro izmućenu slatku pavlaku dodati sir i šećer,sve izmiješati,a zatim dodati krupno sječene komade čokolade,te sve promiješati pjenjačom (da bi ostali malo krupniji komadi čokolade).
Umućene šlag kreme od čokolade premazati preko torte i po želji ukrasiti.
Posluživanje
Odlično se slaže uz kafu (tako mam kaže,s obzirom na to da kafu ne pijem :D ),ali nećete pogriješiti ni sa dobrim crnim vinom ili kakaom.Uživajte! :D
8