Kolegica s posla prilikom njenog rođendana počastila nas je domaćom štrucom. Toliko mi se svidjela da sam je morala sama napraviti, no s par prilagodbi.
Kolegica s posla prilikom njenog rođendana počastila nas je domaćom štrucom. Toliko mi se svidjela da sam je morala sama napraviti, no s par prilagodbi.
Sastojci
Priprema
U šalicu umutiti toplu vodu, šećer i kvasac i neka odstoji 10-ak minuta.
U drugu posudu pomiješati brašno i sol te dodati ulje, kvasac i toplo mlijeko. Zamjesiti mekano tijesto i ostaviti da se diže nekih pola sata.
Podjeliti tijesto na 2 dijela i razvaljati u pravokutnik debljine oko pola centimetra.
Namazati ABC krem sir, poredati pureću šunku, narezan dimljenu kobasicu, gljive i kukuruz. Posipati naribane goude i preklopiti. Dobro stisnuti krajeve.
Peći na 200 °C dok lijepo ne porumeni.
Dobar tek :)
2