Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Receptopisac

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Fotografkinja

Fotograf

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Corn Prosciutto and Ricotta Pizza by Laura Vitale Zanimljiva, malo drukčija pizza. tijesta za pizzu naribane tvrde mozzarelle ricotta sira pršuta kukuruza šećerca maslinovog ulja Zagrijati pećnicu na 250°C Razvući tijesto za jednu veću pizzu ili dvije manje na papir za pečenje. Posuti naribanu mozzarellu, rasporediti ricotta sir, posipati po želji malo maslinovog ulja, rasporediti kukuruz i pršut. Peći otprilike 15 minuta. 

Corn Prosciutto and Ricotta Pizza by Laura Vitale

Chicken Parmesan by Chef John Prekrasno jelo iznimno simpatičnog kuhara. pileća prsa soli papra jaje brašno krušne mrvice ulje ricotta sira (šalica 2,5 dl) cheddar sira parmezana marinara umaka maslinovo ulje luk stabljika celera soli češnja češnjaka limenke pelata šećera soli slani inćun octa mješavine suhih talijanskih začina sušenih chilli papričica pirea rajčice sjeckanog lista peršina malo vode Nasjeckani luk i peršin lagano pržiti na ulju (oko 10-15 min) zatim dodati češnjak pa opet malo popržiti (oko 1 min) U veću zdjelu istresti konzerve rajčice i zdrobiti dok ne nalikuje na pire U poprženi luk i celer dodati šećer, sol, inćun, ocat i začine. Dodati i malo vode pa dinstati dok tekućina ne ispari. Uliti rajčicu iz konzerve i pire rajčice pa kuhati oko 1 1/2 vremena na laganoj vatri uz povremeno miješanje. Po potrebi doliti malo vode. Zagrijati pećnicu na 250°C Lagano istući svaku polovicu prsa da svugdje bude jednake debljine (do 2 cm) pa začiniti solju i paprom. Ispanirati polovice prsa. Pohati u ulju na srednjoj vatri svaku polovicu otprilike 2-3 minute sa svake strane. U zdjelici pomješati ricotta i cheddar sir, dodati soli i papra. Položiti ispohane polovice prsa u tepsiju (najbolje na papiru za pečenje). Na svaku polovicu nanjeti mješavinu ricotte i cheddar-a, posuti s malo parmezana i po želji maslinovog ulja. Peći u rerni 10- 12 min. Poslužiti prsa na marinara umaku. Dobar tek. 

Chicken Parmesan by Chef John

Ajvar iz pećnice by MALALILI

Vegetarijanske lazanje by Laura Vitale

Vegetarijanske lazanje by Laura Vitale Već duže vrijeme pratim kuharicu Lauru Vitale na YouTube i napokon sam se okušala napraviti lazanje po njenom receptu uz neke moje sitnije izmjene.Također sam sada prvi puta probala pesto umak (ne znam ni sama zašto nisam prije) i oduševio me. Lazanjama daje poseban okus.  maslaca brašna mlijeka muškatnog orašćića sira po želji (gouda, trapist, mozzarella) parmezana sol, biber šparoga odmrznutog ili svježeg špinata ljubičasti luk crvena paprika smrznutog graška gljiva češnjaka maslinovog ulja timijana sol, biber ricotta sira jaje pesto umaka soli, bibera parmezana sira po želji (gouda, trapist, mozzarella) tijesto za lazanje koje se ne kuha Svo povrće nasjeckati na kockice Otopiti maslac, dodati brašno te pržiti prašno 2-3 minute na laganoj vatri. Polako dodavati mlijeko uz mješanje te pustiti da kuha nekoliko minuta uz mješanje, zatim dodati muškatni orašćić i malo soli i bibera.Skinuti umak s vatre i umješati sir. Neka umak stoji dok pripremate potrće. U dubljoj tavi zagrijati ulje pa dodati svo povrće osim graška i špinata, pirjati 8-10 minuta pa dodati grašak i špinat. Pirjati još 2 minute, začiniti po želji. Dobro promješati ste sastojke za ricotta punjenje i malo začiniti. Zagrijati pećnicu na 180°C Malo maslacem premazati tepsiju za lazanje. Na dno tepsije staviti tanki sloj bešamel umaka, zatim poslagati sloj tijesta.Na tijesto rasporediti 1/3 ricotta punjenja, zatim 1/3 povrća pa preliti s 1/4 bešamel umaka, pokriti sa slojem tijesta.Ponoviti postupak još 2 puta.Na sam vrh poslagati sloj tijesta pa preliti s preostalom 1/4 bešamel umaka. Pokriti folijom i peći 30-45 minuta.Nakon što su se lazanje pekle pod folijom otkriti ih i posipati sirom.Vratiti u pećnicu dok se sir ne rastopi i zapeče.  Neka lazanje odmore najmanje 15 minuta prije rezanja kako se ne bi raspale. 

Wok by me Kada se poželim povrća ovo je najbolji izbor. pilećeg ili purećeg bijelog mesa srednje mrkve velika crvena paprika male tikvice Kotanyi začina za wok po želji soja sos (Ketjap Manis) Piletinu ili puretinu narezati na kockice ili trakice. Ja osobno više volim na kockice :)Pomješati Kotanyi začin, piletinu i malo ulja pa ostaviti da kratko odstoji. Svo povrće narezati na trakice dužine 4-5 cm. Dobro zagrijati wok ili tavu ukoliko nemate wok pa meso popržiti do zlatno žute boje.Izvaditi ga u tanjur ili zdjelicu kada je gotovo. Prvo malo popržiti mrkvu dok ne postane malo mekana, zatim dodati papriku i tikvice. Povrće je dovoljno tako pržiti oko 4-6 minuta, ovisno o debljini trakica kako bi omekšalo a opet da zadrži svoju formu i ima tzv. "zagriz".Začiniti solju i biberom ukoliko je potrebno. Vratiti meso u wok, promješati pa posipati slatkog soja sosa. Za količinu soja sosa nemam mjeru jer uvijek stavim "odokativno" pa ukoliko mi fali kada jelo probam dodam još malo. Minuticu ostaviti da krčka uz mješanje pa servirati s Vama najdražim prilogom. Ja serviram sa tjesteninom. Možda je čudan izbor no tu ideju sam ukrala od kuhara koji je kod nas u gradu držao restoran. Kod njega sam probala wok sa tjesteninom za prilog i oduševila se.On je koristio domaću tjesteninu, oblikovanu u trakice dužine oko 3-4 cm, a meni je nekako najjednostavnije kupiti neku sličnu tjesteninu :) Po želji još možete posipati i tostiranih sjemenki sezama.Dobar tek :) 

Wok by me

Sweetcorn Fritters by Gordon Ramsay Redovito mi ostaje kukuruza iz konzerve nakon kuhanja i dosta često mi se dogodi da i zaboravim na njega pa sam u potrazi recepta kojim ću iskoristiti kukuruz naišla na ovaj.Popečke su jako lagane, slatkaste, a opet pomalo pikantne. Savršeno :) brašna praška za pecivo jaje mlijeka maslinovog ulja chili papričica mlada luka korijandar (može i peršin) Kukuruza šećerca Podravka po volji Prosijte brašno i prašak za pecivo i dodajte sol, papar, jaje, mlijeko i ulje pa dobro izmješajte. Očistite chili papričicu od sjemenki i sitno nasjeckajte te dodajte u smjesu. Tanko nasjecite mladi luk i korijandar ili peršin i dodajte u smjesu. Kukuruz procjedite i posušite kuhinjskim papirom da ne razvodni smjesu, dodajte i njega u smjesu i dobro promješajte. Žlicom grabite smjesu i pecite na malo ulja 1-2 min na svakoj strani. 

Sweetcorn Fritters by Gordon Ramsay

Najbolja musaka Naziv recepta višestruko opravdan :)
Divna musaka 

<para>Naziv recepta višestruko opravdan :)
Divna musaka</para>

Najbolja musaka

Frittata s porilukom i kobasicom Odličan ručak ako ste u stisci s vremenom. L razred poriluk dimljene kobasice naribanog sira koji se lijepo topi mozzarelle maslinovog ulja sol i papar Narezati na kolutiće poriluk i prodinstati na malo maslinovog ulja. Na poriluk dodati kobasicu također narezanu na kolutiće i prodinstati. U posebnu zdjelicu umutiti jaja i dodati naribani sir.Preliti jaja preko kobasice i poriluka i malo viljuškom promješati kako bi se kobasica i poriluk pomješali s jajima.Posoliti i popapriti po ukusu.  Peći nekoliko minuta bez mješanja.Poslagati narezanu mozzarellu na vrh i staviti peći u pećnicu zagrijanu na 200°C dok lijepo ne porumeni s gornje strane. Dobar tek :) 

Frittata s porilukom i kobasicom

Štruca poput Nevenkine Kolegica s posla prilikom njenog rođendana počastila nas je domaćom štrucom. Toliko mi se svidjela da sam je morala sama napraviti, no s par prilagodbi. suhi kvasac šećera vode brašna soli žlice ulja mlijeka abc krem sira pureće šunke dimljene kobasice šampinjona Kukuruza šećerca Podravka sira (goude) U šalicu umutiti toplu vodu, šećer i kvasac i neka odstoji 10-ak minuta. U drugu posudu pomiješati brašno i sol te dodati ulje, kvasac i toplo mlijeko. Zamjesiti mekano tijesto i ostaviti da se diže nekih pola sata. Podjeliti tijesto na 2 dijela i razvaljati u pravokutnik debljine oko pola centimetra. Namazati ABC krem sir, poredati pureću šunku, narezan dimljenu kobasicu, gljive i kukuruz. Posipati naribane goude i preklopiti. Dobro stisnuti krajeve. Peći na 200 °C dok lijepo ne porumeni. Dobar tek :) 

Štruca poput Nevenkine

Sir u paprikama

Pizza rolat by marijanac80

Punjene palačinke Savršeno jelo za nedeljni ručak. brašna jaja mlijeka mineralne soli pilećeg bijelog mesa buđole sira (gouda) kiselih krastavčića crvena paprika kiselog vrhnja sol, vegeta, papar po želji jaja brašno krušne mrvice Napraviti smjesu za palačinke i ispeći ih. Meni je ispalo 12 komada što mi je bilo taman za količinu fila. Na sitne kockice narezati piletinu i začiniti s malo vegete. Također na sitne kockice narezati buđolu, papriku i krastavce. Na malo ulja peći kockice piletine te kada dobije boju dodati buđolu. Malo popržiti pa dodati papriku i opet malo popržiti. Kada je gotovo malo prohladiti i dodati kisele krastavce i kiselo vrhnje. Na palačinke staviti oko žlicu ipo fila, na to malo sira i čvrsto smotati kao sarmice. Ispanirati palačinke, pažljivo da se ne raspadnu i pohati. Ja sam pohala na svinjskoj masti jer mi bude ukusnije. Poslužiti uz prilog po izboru (kod nas je bio pire krumpir) i salatu. Dobar tek :) 

Corn Prosciutto and Ricotta Pizza by Laura Vitale

Corn Prosciutto and Ricotta Pizza by Laura Vitale

Corn Prosciutto and Ricotta Pizza by Laura Vitale

Corn Prosciutto and Ricotta Pizza by Laura Vitale

Chicken Parmesan by Chef John

Chicken Parmesan by Chef John

Ajvar iz pećnice by MALALILI

Vegetarijanske lazanje by Laura Vitale

Vegetarijanske lazanje by Laura Vitale

Vegetarijanske lazanje by Laura Vitale

Wok by me

Sweetcorn Fritters by Gordon Ramsay

Sweetcorn Fritters by Gordon Ramsay

Najbolja musaka

Frittata s porilukom i kobasicom

Štruca poput Nevenkine

Sir u paprikama

Pizza rolat by marijanac80

Punjene palačinke

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme