Moj profil
irenalana
14.10.2008.

Strudlece sa orasima

26

Evo ja jos malo kombinovala i bila sam prijatno iznenadjena rezultatom tako da recept dijelim sa vama

Evo ja jos malo kombinovala i bila sam prijatno iznenadjena rezultatom tako da recept dijelim sa vama

irenalana
14.10.2008.

Sastojci

Tijesto
2 dl vode
2 dl mlijeka
1 dl ulja
2 kasike secera
malo soli
250 gr margarina
zumance za premazivanje
600 gr brasna
Fil
4 bjelanca
150 gr secera
200 gr mljevenih oraha
vanila
Za posipanje
secer u prahu
vanila

Priprema

1.

Tijesto umijesiti kao u receptu za strudlice sa makom

2.

Razviti tijesto i podijeliti ga na 4 dijela pa svaki dio po sredini(1/3 tijesta) premazati filom a sa strane rezati tijesto na trake 2-3 cm siroke koje treba ukoso preklapati preko fila i to naizmjenicno sa jedne pa sa druge strane. Kome je ovo previse komplikovano samo neka uvije strudlu.
Postupak za slaganje tijesta je kao kod Vitirenine lisnate pletenice

3.

Odozgo strudlicu premazati zumancetom

4.

Za filumutiti bjelanca sa secerom pa im dodati orahe

5.

Strudlu ostaviti 1h da naraste a onda peci na 220-250C da fino porumeni i posuti prah secerom i vanilom

Posluživanje

Ove se strudlice mogu pripremiti i dan ranije pa pred sluzenje samo malo zagrijati u rerni i budu kao da su tek napravljene a mozda i bolje
pecena strudla
presjecena
posluzena
jos jedna slicica

  • Štrudla(1)
  • Fino pecivo(1)
  • Strudla-orasi(1)
  • Mak(1)
  • Štrudle(1)
  • Duh-tradicije(1)

7

Jeste mignonncice 600 gr evo ispravila sam. Sto se tice ukusa strudlica je i mene iznenadila veoma prijatno tako da obavezno probajte

Uh, sto su dobre…lepo si ih servirala, i odlicne su ti fotke!:))) a treba 600 g brasna, kao u onom recepticu sa makom, jel tako…:)))

Ovo je divno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)