Moj profil

Šumska tjestenina s povrćem i gljivama

25 minuta
19
Šumska tjestenina s povrćem i gljivama

Plodovi šume idealni su za vraćanje energije pa je tako i kombinacija gljiva i tjestenine s jegerom i miješanom salatom idealna za vašu dnevnu okrjepu.

Plodovi šume idealni su za vraćanje energije pa je tako i kombinacija gljiva i tjestenine s jegerom i miješanom salatom idealna za vašu dnevnu okrjepu.

Sastojci

za
1 žlica ulja
Za salatu
100 g matovilca
3 žlice ulja
1-2 žlice jabučnog octa
80 g skute (ili mladog sira)

Priprema

1.

Jeger narežite na kocke. Na zagrijanu tavu stavite malo ulja, dodajte jeger, vino i popecite do zlatne boje.

2.

Jeger izvadite sa strane, a u tavu ulijte 550-600 ml vode. U toplu vodu uspite sadržaj vrećice Talianette i uz miješanje pustite da zavrije. Kuhajte na srednje jakoj vatri 10 minuta uz neprestano miješanje.

3.

Preko kuhane tjestenine stavite popečeni jeger.

4.

Salatu pripremite tako da matovilcu dodate narezane rotkvice, kukuruz šećerac, ulje i ocat. Pospite natrganim (ili na kockice ) narezanim sirom.

5.

Uz šumsku tjesteninu s povrćem i gljivama poslužite salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)